酒店蔬菜拌牛肉怎么做，冷冻的熟牛肉怎么凉拌才好吃-菲力牛肉网

酒店蔬菜拌牛肉怎么做，冷冻的熟牛肉怎么凉拌才好吃

其实酒店蔬菜拌牛肉怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解冷冻的熟牛肉怎么凉拌才好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享酒店蔬菜拌牛肉怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

我想做生牛肉辣椒土豆香菜咸菜，应该怎样做啊

这不应说是咸菜，而是拌菜，不过不伦不类之极朝族有道菜叫做生拌牛肉，是用牛肉片于葱香菜，辣椒同伴，味道很好，酸甜辣口不过我想你说的不是这个，因为你说的咸菜，那就不能是生牛肉我在家的时候，家里有到这样的小咸菜，你看是不是就是你说的牛肉切丁，先煮熟备好，辣椒整根，土豆切块【大一些】，香菜洗净【整根，香菜根也可以放里】大火，油热，放辣椒土豆香菜爆炒，直炒至辣椒起白皮，土豆有焦痕的时候，放入酱油【多放，最好是生抽】再炒一下，加水，盐，味素和牛肉，炖到土豆熟了，关火，连汁直接倒入什么摊子，什么盆子里，放凉想吃的时候，捞出切几刀，就OK

冷冻的熟牛肉怎么凉拌才好吃

1、先将冷冻的熟牛肉解冻后切成片状

2、大蒜切片，香菜洗净切成段备用

3、调料汁，碗中放生抽，白糖，红酒醋，香油，蒜片拌匀

4、把牛肉，香菜放入大盘中，倒入料汁调匀，再撒点白芝麻即可！

6、凉拌菜香油是关键，另外爱吃辣的可以加辣油！多吃牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效！

冷冻熟牛肉怎么做才好吃？

冷冻的熟牛肉，解冻后直接吃，肯定不好吃，做成麻辣牛肉是最好吃的，我就非常喜欢吃麻辣牛肉，下面就教大家做麻辣牛肉。

麻辣牛肉准备食材：熟牛肉（切成厚片），色拉油、淀粉、辣椒面、孜然粉、鸡精、味精、白糖、芹菜段（少许）、麻椒、葱花、姜末、芝麻。麻辣牛肉制作：牛肉拌淀粉，锅中放油，烧至五成热，放入拌好的牛肉，炸至20秒，放入芹菜段后，迅速把牛肉和芹菜段捞出控油备用，把锅中油倒出。锅中放入半勺油，烧至三四成热，放入葱花、姜末、麻椒，煸炒3至4秒，放入辣椒面，稍微煸炒后，放入牛肉、孜然粉、鸡精、味精、白糖，煸炒10至15秒，撒点芝麻，就可以出锅了。

这道菜的味道就是麻、辣、鲜、香稍微有点甜，这道菜在饭店卖的是非常火的，因为我就是一个厨师，喜欢的话可以点个赞哦！

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