牛肉j介绍(牛肉的卡路里是多少)
大家好，今天小编来为大家解答牛肉j介绍这个问题，牛肉的卡路里是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉的卡路里是多少
一块牛肉的大小重量不一，在牛身上的部位不同，肥瘦比例不一样，所含热量的数值也不同。以100克生牛肉为例，牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡，含肥肉越多，热量越高。
1、牛前腿肉：100克牛前腿肉含蛋白质约19g，脂肪约2g，碳水化合物约3g，可提供热量约105大卡；
2、牛后腿肉：牛后腿肉能量与前腿肉相当，100克含热量约106大卡。后腿瘦肉比例稍高，因此蛋白质含量高于牛前腿，约为21g；
3、牛肋条肉：牛肋条肉中脂肪含量较高，100克牛肋条肉可提供能量约123大卡，蛋白质含量与前腿肉相当，约为19g，含脂肪约5g；
4、牛里脊肉：牛里脊肉蛋白质含量最高，可达22g，含脂肪约1g，碳水化合物约2g，可提供热量大约107大卡。
牛字的偏旁部首
牛字偏旁就是它本身:牛
组词:
奶牛[nǎiniú]乳牛。
牛皮[niúpí]1.牛的皮（多指已经鞣制的）。2.说大话叫吹牛皮。
牛羊[niúyáng]牛和羊。
牛角[niújiǎo]牛的角，也指用其做成的号角。
吹牛[chuīniú]说大话；夸口。也说吹牛皮。
斗牛[dòuniú]人与牛斗或让两头牛斗，以此取乐或达到其他目的。
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首先养牛的虽然多，但是中国人口更多，牛肉营养价值很高，深受人们喜欢，根本供不应求，还有养牛的成本也非常高，养的周期也很带长，这就造成了了牛肉价格供不应求的现状
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