牛肉kabab怎么做，沙特阿拉伯人一日三餐吃什么

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉kabab怎么做的问题，以及和沙特阿拉伯人一日三餐吃什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

和富人打交道喝酒该注意哪些

不能轻易露出好奇心，尤其不要对一件物品表现出浓厚的兴趣，否则，只要是在能力范围内，沙特人一定会把这样东西作为礼物送给你。

中东礼忌:中东伯国家的商人，往往在咖啡馆里洽谈贸易。与他们会面时，宜喝咖啡、茶或清凉饮料，严忌饮酒、吸烟、谈女人、拍照，也不要谈论中东政局和国际石油政策。

生活忌，别和沙特人下象棋（象征弑君叛逆）；客人随意进入主人间（男女用有别）

别用左手递东西给客人，还有，在沙特伯的一个地区，笑被看作是不友好的象征。

对于饮食

也许是伯人生活的自然环境比较恶劣，他们那些头顶烈日、骑着骆驼闯大漠的祖先们似乎没有给后代留下花样繁多的食谱，所以直到今天，伯人虽然热情好客依旧，但他们做的菜基本上是大而化之的粗线条，除了烤，就是炸，顶多再来个炖完事，要么索性生吃，从不知“醋溜”、“酱爆”为何物，甚至连最起码的炒菜都拙于应付，更不会用小小的萝卜花和黄瓜片在食物上拼凑出造型各异的精巧图案来。

我说这话当然是站在咱们自家的角度相对而言。客观地说，伯饭还是相当有特色的，而且他们自己也吃得不亦乐乎。古语云：“食色，性也。”看来好吃大约是人的天性。伯人虽不擅长煎炒烹炸，却并不妨碍他们对美食的趋之若鹜。不过，美味可口的中国菜，通常会在他们中间产生两种反应。一是曾经尝过中国菜的，吃出了甜头，会十分喜欢。我就见到不少伯人，他们有到过中国的，对我们琳琅满目的各色菜式啧口称赞；有的虽没到过中国，但跟中国人打过交道，或多或少地吃过中国菜。于是一般经济条件许可的人家，都会隔三差五地到中国饭馆走走，过过嘴瘾。当然，在国外，你要是邀请这些伯人吃饭，他们会眉飞色舞，连对你的称呼也亲切了许多。

还有少数伯人，他们只认自己的民族口味，从没有吃过中国菜，也对中国菜不怎么感兴趣。有一次我们领导宴请几位相当重要的伯友人，特意交代厨师一定要让客人吃好、吃高兴。这位特二级厨师提早几天就忙开了，使出了浑身解数，累得汗流浃背。结果呢，见多识广的客人脸上乐开了花，吃得满嘴流油，连声夸赞。而与他们同来的夫人和几个小孩子，却对着花花绿绿的一桌子冷盘热菜，犹犹豫豫地不肯动刀叉。我们再三殷勤地劝菜，夫人们才勉强挑些黄瓜条吃了，对其他菜则礼貌性地浅尝辄止，瞧那劲头，一看就知道在应付，只为了给主人面子而已。小孩们可不管什么礼貌，不肯吃就不肯吃，只是不住地问：“什么时候才有冰淇淋吃啊？”母亲赶忙喝止住吵吵闹闹的孩子：“你们规矩些！冰淇淋要等所有的菜都吃过才上的。”这下更麻烦了，每上一道菜，这些孩子就问：“这是不是最后一道菜啊？我们可以吃冰淇淋了吗？”席间，我对身边的客人介绍一道新上的菜：“这叫琵琶虾排，是我们厨师的拿手好菜，您不妨尝尝。”这位夫人将信将疑地说：“怎么会呢，虾可不是这个样子的啊。”我只得倾自己所能，简要地告诉她虾排的做法：将精选的大虾去头去壳，只剩虾尾，用10多种各色上等调料腌制，然后从中间剖开，压成扁平的片状，蘸上蛋清入热锅，火候要控制得恰到好处，出锅后外焦里嫩，不油不腻，十分合口。尽管我苦口婆心、不厌其烦地讲解一番，再次诚心诚意地劝客人品尝，这位夫人还是说：“对不起，我不吃了，这虾排的模样看上去怪恐怖的。”我一时哑口无言，只好自己夹起一块虾排，送入口中。

反过来说，我们对烹制方法流于单一、简捷和实用的伯饭菜，一开始同样会有某种不适应的感觉。从我们的饮食口味和标准讲，无论是烹制方式的丰富多样，还是食品造型的美观，抑或好吃程度等，伯人的饭菜都要逊色中国菜一筹。但在外面待的时间长了，耳濡目染，也不免渐渐地对伯人的饭菜产生出兴趣来。

其实，伯饭的特色，是和伯人生活环境的粗砺相般配的，也与他们豪迈旷达的性格息息相关。大漠、戈壁、烈日、风沙、干旱……这样的生存环境和气候条件决定了他们不可能孜孜于饮食上的考究，奔放粗犷的民族性格也使他们在生活上大大咧咧。我在这里说了半天，那么伯人到底都吃些什么呢？

大饼：的命根子，富人桌上的摆设。

到伯人家里做客，先是看到餐桌放着一筐大饼，然后星拱月般满满当当地摆着十来个大大小小的盘子，相当于咱们的冷盘。冷盘里花花绿绿的菜肴让人眼花缭乱，有鲜红的西红柿色拉、嫩绿的酸黄瓜条、青翠欲滴的生菜、切得碎碎的拌茴香、伯传统美味“霍姆斯”酱、酸葡萄叶裹肉馅、炸鱼丸子，还有一种切得十分薄细的生羊肉泥，以及各式各样叫不出名目的菜类。冷盘过后，开始上热菜，肉类虽不少，却大多是烤的或炸的，绝少有中国式的炒菜。

司空见惯的大饼，无疑算得上当之无愧的伯主食了。任何一个伯国家，任何一个伯人，都与大饼有着不解之缘。现如今，大饼仍在伯的饮食中充当着不可替代的作用。在大多数的伯国家，由于出于稳定社会、为谋福利的考虑，对作为基本主食的大饼都投入了巨额补贴，因此，大饼的价格一般都很便宜，经济条件再拮据的人家，大饼总是吃得起的。像埃及等国家，人们只消象征性地掏出几个铜板，便可吃上香气四溢的大饼了。

伯大饼均由烤制而成，分机器和手工两种。刚烤好出炉的大饼分上下两层，外焦里嫩，热气腾腾，像小皮球一样鼓鼓囊囊的。说起来，吃大饼也有不少门道，讲究些的人们，通常会往里面夹些鹰嘴豆丸子、烤肉，或是自家腌制的酸菜，蘸着焖得稀烂的蚕豆糊或“霍姆斯酱”什么的，再就着一粒粒又咸又酸又爽口的橄榄，吃上去津津有味，让人看了顿生馋涎。大饼对一日不可或缺，而对富人来讲，不过是他们宴席上的点缀和摆设。

手抓饭：米粒浑然一体又互不粘连，人人喜欢。

传统的伯人习惯用手抓着吃饭，这是手抓饭得名的由来。

手抓饭的做法别致：以净水淘米，上锅，煮至大约八成熟出锅，然后加黄油、羊油和盐，再放入蒸锅内蒸熟。待火候适度时取出，加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红线米及各式混合干果等作料，用猛火炒至熟透。这时米饭软硬适中，不干不燥，看上去油光可鉴，米粒浑然一体却又互不粘连，很是吊人胃口。

炒熟后，将米饭取出，装入一个一米长的大铝盘内，众人围聚一圈，开始各自取食。取食的方法也有讲究：均用右手拇、食、中三个手指将米饭撮拢一起，然后用力夹紧，颇有节奏感地送入口中。当然，每人负责自家跟前的一角，不乱动，以免显得没礼貌。

当代社会，城人多用叉勺代替了手，一米长的铝盘也让位于小巧的盘子，但在农村和沙漠，用手抓饭的习俗依旧。

“想我了吗”、“烤爸爸”：伯人的大众食品。

头一个菜名念起来有些浪慢的情调，乍听还以为情人间亲昵的发问呢。其实这是戏称，是从阿语直译过来的谐音，阿文叫法是“SHAWALMA”。据考证，它原本是一种土耳其烤肉，因广受伯人的青睐，遂盛行于伯各国。听说，SHAWALMA原先的价格不菲，后因做此生意的人多了，价格便降了下来，成为大众菜肴。

在伯国家，一年四季都可以见到“想我了吗”的踪影。通常在临街的餐馆外，威风凛凛地竖立着一个烤肉架，架子上重重叠叠地串着一坨坨肉，堆得状似金字塔，有鸡肉，有羊肉，但更多的似乎还是牛肉。被炙烤的肉块随铁柱子不紧不慢颇有规律地转动着，烤熟一层，店家就往下削去一层。烤肉的火候很到位，“滋滋”地往下流油，让人看了都不住流口水。

越看越想吃，就要了一份。店主拿一把锋利的长刀，娴熟地从厚墩墩圆乎乎的肉球上切割下薄薄的几片，然后抄起一只热饼，打开饼的夹层，把新切的烤肉填进去，再加一些事先准备好的西红柿、酸黄瓜、洋葱之类，作为配料，吃起来有滋有味。这玩意儿很解馋，刚吃挺过瘾，可吃多了也发腻。但伯人少有吃腻的，可见对“想我了吗”情有独钟。

“烤爸爸”同样是谐音戏称，译自阿语“KABAB”，就是我们通常所说的“烤羊肉串”。不过，伯的烤羊肉串货正味纯，是用碎羊肉混合烤就的，可比国内小巷里弄里各色小贩们撅着扇着呛人浓烟烤出的羊肉串好吃多了。“烤爸爸”选料多是羊腿和背脊上的瘦肉，烤前先将上好的羊肉煨上胡椒、精盐、姜葱、大料和橄榄油等调料，然后切成拇指大小的方块，一嘟噜一嘟噜地串在长约一米的特制铁钎上，放入专门的烤炉中烤制，一俟肉色变得黄脆，出炉即食，真是味道好极了。

烤肉：各地烤制方法不同。

伯人嗜好烤肉，除了“想我了吗”和“烤爸爸”，还有其他一些独特的烤制方法，而且不同地区的烤肉做法有别。有些地方是用煤炭烤热石头，在热石头上炙烤肉片。而在阿曼内地，节日期间的“修瓦”是十分受欢迎的食品，通常在重大节日的次日或第三天可以吃到。这道菜是将整只羊或其他肉类用香料腌制好，然后在地下的炉子里烤制而成。具体做法是：先在地上挖一个大火坑，坑里铺满石块，上面的盖子一般是木制或金属制的。在坑里用大木块生起旺火，然后用香蕉叶把腌好的肉包起来，装进一个结实的麻袋中，缝好袋口。当火苗跳跃、红光闪烁时，把肉袋投入火中，立即用盖子、石块和泥土把坑口封上。坑里的火没有氧气，很快就熄灭了，肉在热乎乎的坑里煨上24个小时，再取出盛在一个椭圆形的大浅盘里，供众人分享。可以想象，这样烹制出的肉，汁多肉嫩，香气袭人，堪称中东一大美味了。

烤全羊、烤全驼：富人盘中餐。

伯人有烤半头羊的，也有烤一只羊脚的，烤全羊则是他们最高档次的佳肴了，可不是每家都能吃得起的。

摆在桌上的烤全羊看上去焦黄焦黄，面目虽有些狰狞，仍令人食欲大开。不用你动手，主人会热情有加地刀叉并用，切下一块块送到你的跟前。羊肚里，是由各种调料拌制的松软可口的米饭。

烤全羊是压轴菜，通常在菜过五巡、酣畅淋漓之际端上来。其实这会儿客人都已快吃饱，望着骤然摆上桌来、散发着扑鼻香味的庞然大物，只有稍稍意思一下了事，不住生出“心有余兮肚不济”的慨叹来！

据说，目前在北非一带，尤其在柏柏尔人聚居区，还有烤骆驼的风俗。有趣的是，骆驼肚里套只羊，羊肚里套着一并烤得熟透了的鸡，鸡肚里还藏着鸽子之类，鸽子肚里塞着饭团……虽然没有品尝过这样的大餐，还是不由得遐想，如果有朝一日碰上这种烤骆驼，是先吃最外面的骆驼肉，抑或先吃最里面的饭团呢？

上面吃完了主食和肉类，接着该是坐下来喝咖啡、吃点心、品红茶和涂香料的时间了。

咖啡阿语叫“卡赫瓦”，味道浓烈馥郁，混杂着烤咖啡豆和辛辣的小豆蔻粉的香味。伯咖啡的做法和味道与欧美的咖啡大相径庭。传统的伯咖啡是在炭火盆上调制的，煮到一定程度后，洒上一小撮藏红花和几滴玫瑰水，香味一下子就飘逸出来。

伯人的咖啡壶极为考究，一般为银制或铜制，上面镂刻着精美的花纹。咖啡杯则要简朴得多，只是一个个没有把手的蛋壳状小圆瓷杯不盈一握，倒有些类似我们喝白酒的酒杯。

端起一杯咖啡凑到鼻子边，浓烈的气息扑面而来。轻轻抿上一口，很苦，简直像喝中药一样。但等到一杯咖啡下肚，一股暖洋洋的热气在肠胃中游动，后脑勺仿佛有一股热气直往上冲，顿时耳清目明，看来伯咖啡名不虚传，大有提神醒脑的功效。

伯咖啡不加糖和牛奶，但就着椰枣和点心一起吃。他们似乎对点心格外钟爱，招待客人，第一道和最后一道食品，必有点心。点心的种类繁多，基本上可统称为“哈尔瓦”（HALWA）。这是一种盛行于伯各国的甜点心。HALWA有一个共性，那就是甜得发腻！点心上布满一层层的糖，糖上还加蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖。吃一口，满嘴流蜜，甜透心窝。遗憾的是，自从我刚到伯国家不知深浅地把这玩意儿吃伤了之后，就对这种甜点只有摇头的份了。

阿曼的HALWA倒是别有风味，它呈凝胶状，是在一只硕大的铜锅里，将糖、香料、印度酥油、干果和着水和淀粉一起熬两个小时甚至更长的时间。做HALWA是一件费时又费力的事，在整个熬制过程中，烹制者都要一直握着一把长长的木桨，不停地在锅里搅拌。这个重体力活只有粗壮的大汉才能胜任，纤纤女子是干不来的。最后，热气腾腾的一大锅胶状物出炉了，那甜，沁人心脾；那香，令人难忘；那黏劲儿韧劲儿，嘿，别提多带劲儿了！

伯人不喝绿茶，独对红茶嗜爱有加。红茶也喝法独特，每一杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖，再随手掐来几只鲜嫩的薄荷叶放进去，倒也清凉幽香，余味袅袅。虽都是多糖，但大约是红茶本身的诱人，抑或几枚薄荷叶散发的芳香吧，我对红茶倒是颇有几分喜欢。

最后，需要一提的是，对阿曼人来说，香水和香料在他们的饮食中也扮演着重要的角色，它们竟也成了阿曼人招待来客必不可少的东西。闻名遐迩的伯香料在古代是最宝贵的财富之一，阿曼南部佐法尔地区出产的乳香，其价值甚至超过黄金，是用以待客的上等佳品。

实际上，在阿曼，无论是熙攘的闹还是偏僻的乡村，不管是在丰茂肥腴的平原，还是崎岖陡峭的山地，无论富丽堂皇的王宫还是普通百姓的简陋帐篷，都盈溢、飘散着这些奇异的香料的浓郁芳香。人们最常用的，是一种名为“比扎尔”的混合香料，它是由小豆蔻、肉桂、藏红花、欧莳萝、丁香、胡椒子等香料混合而成。

时至今日，神奇的药草、香料、香油和薰香仍弥漫在阿曼人的日常生活中。当用过最后一道菜，主人会给客人端上一个盘子，盘子里摆放着一个个精妙的小香水瓶。客人可以选取自己喜爱的香水，喷在身上或衣服上。接着，主人端来一只香炉，炉里烧着几块红红的木炭。主人往炉里撒进几粒乳香或其他品种的薰香，把香炉递给客人使用。于是，在一派香霭氤氲中，宾主依依话别，尽欢而散。

参考文献：

沙特阿拉伯人一日三餐吃什么

咖喱米饭，看起来很有食欲

ChickenCurry咖哩鸡肉LentilCurry咖哩扁豆Fishkoftapanee炸鱼丸ChickenCacciatore猎人鸡肉块是指用番茄、蘑菇、洋葱和葡萄酒等成份所炖成的鸡块。在过去，据说意大利的一些猎人喜欢用这种做法烹饪打回的野兔和野鸟等猎物。不过，那时候他们并没有使用“Cacciatore”这个词语来称呼这种菜。后来，有的猎人移居到美国，由于早期的意大利移民大都居住在城市里的意大利小区，他们无处打猎，所以只好在猎瘾发作时出去买一只鸡对付。好在下一步烹饪时还可以使用原来的猎人方式，于是这种菜便被叫做猎人鸡肉块。

下面这道菜已经忘了叫菜名了

Friedpotato烤土豆,比较普通的一道菜。lambshopwithrosemarygarlicsauce迷迭香蒜味羊肉

中东人很喜欢吃各类烤蔬菜沙拉酱

沙特人体格都很大，究其因吃太多，又喜好甜食。沙特有五花八门的甜点

餐厅内厨师烤肉餐厅工作人员很友好热情，在沙特有很多从印度，菲律宾，土耳其等周边国家来这打工的人，本地沙特人都是富油油的，根本就无需工作。沙政府每年都会给其子民发放薪金，共享石油效应。

中东作为世界穆斯林的起源地，对所有穆斯林国家的人来讲，有着一层神秘的色彩，特别是独特的文化和严格的宗教，让许多人不敢贸然进入这个地区，因为中东穆斯林有着特别的生活方式和独一无二的文化风俗。

阿拉伯国家的饭菜主食是大饼和手抓饭，菜肴以烧烤的牛羊肉为主，喜爱甜食，不喝酒，也忌食我们视为美馔的一些“山珍海味”。

阿拉伯大饼由特制的炉子烘烤而成，外脆内嫩，鲜美可口，又价格便宜，已成为千家万户的大众食品，难怪埃及人管它叫“生活”。吃大饼时通常沾霍姆斯酱，就着嫩绿的酸黄瓜条和青翠欲滴的“杰尔吉斯”青菜等。手抓饭是先将米饭煮至半熟，然后添进椒盐、黄油等，拌匀后置锅内蒸，嗣后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料，用猛火炒至熟透。炒好的米饭软硬适中，不干不燥，看上去油光可鉴，尝一口，真是味道好极了。

烤羊肉串和切片烤肉，阿语分别叫“KABAB”和“SHAWALMA”，有人根据谐音戏译为“烤爸爸”和“想我了吗”，乍听令人不禁莞尔。“烤爸爸”选料多是羊腿和背脊上的瘦肉，烤前将肉切成拇指见方的块状，再加入胡椒、精盐、姜葱、大料和橄榄油等作料，然后一嘟噜一嘟噜地串在长约1米的铁扦上，放入专门的烤炉中烤制，俟肉色变得黄脆，出炉即食。热气腾腾的“烤爸爸”吱吱地往外冒油，颇能勾出食客的腹中馋虫。

“想我了吗”原本是一种土耳其烤肉，因广受阿拉伯人的青睐，遂盛行于阿拉伯各国。通常在临街的餐馆外竖立着一个烤肉架，架子上重重叠叠地串着一坨坨肉，有鸡肉，有羊肉，但以牛肉居多。被炙烤的肉随铁柱子不紧不慢地转动着，烤熟一层，店伙计就往下削去一层。吃了“想我了吗”，心里不想它怕是都难。

阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心，统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖，吃一口满嘴流蜜。阿拉伯人对红茶情有独钟。他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖，再放几片鲜嫩的薄荷叶，倒也清凉幽香。阿拉伯国家胖人多，似与过多进食糖类脱不了干系。

与中国饮食文化“食不厌精”的原则相比较，阿拉伯饮食可就粗线条多了，他们的烹饪方法流于单一，除了烤，就是炸，顶多再来个炖完事，要么索性生吃。我想，个中原因，或许应归结为阿拉伯人所生息和劳作的自然环境的粗砺和恶劣，似也与他们豪迈旷达的性格息息相关。大漠、戈壁、骄阳、风沙、酷暑、干旱……这样的生存环境和气候条件决定了他们不可能孜孜于饮食上的讲究，粗犷奔放的性格也使他们在生活上大大咧咧。

无论如何，阿拉伯饮食的简单和实用恰恰是它的一个鲜明特点。就果腹和营养而言，其功能毫不逊色。值得一提的是，今天阿拉伯国家喜欢西餐和中餐的人日渐增多，它反映出阿拉伯人接受外来文化的开放性，而这，倒是与他们的祖先们善于对文化的继承和创新一脉相承。

在迪拜老酋长儿子家吃饭，对面白袍叫谢赫赛义德马克图姆，现任酋长的侄子。阿联酋人饮食基本和沙特人一样，各种烤或者炖的牛羊鱼肉。阿拉伯一般吃白米饭或者加一些香料和藏红花的米饭，阿拉伯大米细长比较干适合手抓，也吃大饼。沙拉一般原味加柠檬汁

鹰嘴豆炖羊排

沙特阿拉伯人一日三餐吃什么？

中国人“民以食为天”，中国人对吃非常的讲究，中国的饮食文化已经传到世界各国，同样国外的特色美食也入驻到中国，对于吃，不管是中国人还是外国人，都是一个永恒的话题。今天我们就来了解一下阿拉伯人一日三餐吃什么？

沙特阿拉伯是一个没有自身饮食文化的国家，他们大多数的美食都是从国外传入沙特阿拉伯，很多的人认为沙特阿拉伯人要么太懒，要么是太有钱，没有人选择去做一个厨师，沙特阿拉伯国的石油资源非常丰富，也是因为石油的缘故，才会一夜暴富。

在没有发现石油的情况下，他们都是过着非清贫的生活，都是过着游牧民族生存，以椰枣、泉水、米饭和骆驼肉生存。

现在他们发现了石油的资源，一夜暴富，生活过得越来越好，但是一直保持着慵懒的性格，他们也不会去研究怎么做美食，主要食物也是来自其他阿拉伯国家，比如米饭、面、牛羊肉为主。

沙特人的主食主要是以大饼和米饭为主，也是来自于邻国国家，比如“焖底”就是沙特人最喜欢吃的食物之一，像非洲的手抓饭一样。

沙特人还喜欢吃烤肉，烤鸡，也是来自于其他国家土耳其，他们把肉腌制好之后，挂在烤架上，循环的四周转考，想吃的时候一层一层的切下来，配上小菜特别好吃，我们在中国的大街小巷也可以看到这些食物。

骆驼肉也是阿拉伯人非常喜欢吃的一种食物

烙饼

烤馕

牛肉、羊肉、鸡肉

他们的饮食主要是以肉类为主，基本顿顿吃肉，阿拉伯人因为石油的缘故都很有钱。

阿拉伯人的食物，近代以来接受欧洲人的影响。以前没有和欧洲人联系的时候，阿拉伯人能做熟了吃就行了。从给鸡拔毛，逆推出阿拉伯人的愚蠢和落后。如果没有石油经济，阿拉伯人的生活会非常艰难。海湾国家至今也不怎么吃鱼，多数是因为会吃。很多阿拉伯人真的不知道鱼可以吃的。上世纪八九十年代，阿拉伯人依然在封建神权控制中出于愚昧状态。石油带来财富的同时，也带来世界各地的水果食物。

在中国对外开放后，博大精深的中华民族饮食文化传播到世界各地，而国外各地特色美食也纷纷涌入中国。在一个四面环山的沙特阿拉伯，沙特阿拉伯人每天吃两餐，他们喜欢吃甜食，像咖喱米饭也是甜的，一般以大饼和手抓饭为首要食物，一般用手抓饭，肉食时常都是在节假日或宴请宾的客时候食用。我认为沙特阿拉伯的有些美食十分的勾人口鼻，如果在沙特阿拉伯你的一日三餐吃这些，看了你觉得吃的下吗？

沙特阿拉伯人他们十分的热情，对于外地的游客也会很热心的招待，他们不喜欢喝酒，但是喜欢喝红茶，有些我们认为的肉类美味佳肴，他们是忌食的，但是他们可以吃鸡肉，像咖喱鸡肉是大众十分喜闻乐见的美食，吃起来鲜嫩甜口，色香味俱全。吃一口白米饭再配上细细的咀嚼一口鸡肉，尤其稚嫩细爽。

他们最具有特色就是沙特甜食，也是他们的最爱，价格也非常的便宜，这种大饼是由一种特制的炉子烘烤而成的，吃起来口感鲜美可口，外面脆脆的，里面很嫩。

像这种三角形的沙特甜食也是大众首选的美食，但对于我们来说可能会甜的发腻。

沙特阿拉伯人在饮食有独特的饮食习惯，他们讲究食物的色彩好看，食物要鲜嫩，偏爱于烤、炸、煎的菜肴，但是不爱吃辣椒。

他们的沙拉酱也是最大众的酱料，里面加有青菜等多种调料混合而成，看上去油光可鉴，尝一口，真是味道好极了。

沙特阿拉伯人喜食咖喱米饭，但相当数量的人习惯睡到临近午时，方才起床，故此常常错过早歺，他们也欢喜以米饭、大饼为主食，再佐以牛羊鸡驼肉等食之可口有味，他们常以手抓饭为中歺，手抓饭被称之为"焖㡳。下午，他们则喜欢吃从土耳其式的烤肉，他们叫"沙哇热麻"，晚上，他们将肉夹在大饼里食之，就象中国陕西肉夹馍。入夜，他们通常都要喝红茶吃甜食，他们偏好甜食，有时候花样百出的甜食使他们饱食终日，无所用心。政府每月有大量的石油收入补贴他们，因此，他们衣食无忧，食不厌精。他们没有自已的饮食文化，不惜花费重金从国外请来烹饪高手，一日三歺提供丰富食品让其大快朵颐，故此，沙特阿拍伯人一般身材魁梧，好吃难做，堪称中东一绝。

我们都知道在沙特阿拉伯这个地方每个人都非常的富有，但是在这个国家人们对于吃的东西也不是特别的讲究，基本上在这边所有的食物都是受其他地区的影响，今天我就来带大家看看在沙特阿拉伯这个地方，当地人都在吃些什么呢？

虽然沙特阿拉伯人和我们一样是正常的一日三餐，但是他们却从来不吃早饭，因为他们都非常的懒又或者说是有钱任性，虽然不吃早饭，但是也会和我们一样去吃饭，在沙特阿拉伯最常见的主食就是米饭和大饼。

沙特阿拉伯人不吃猪肉也不喝酒，最喜欢的就是各种烤鸡肉烤牛肉之类的，在沙特阿拉伯的当地人都非常喜欢喝红茶，但是会在里面放入大量的糖，这样的茶喝下去满满的甜味，喝完之后嘴里还能感受到茶的苦涩，虽然放了很多糖，但是喝起来也绝不腻人，这也是他们长年累月的将红茶当水来饮用的原因吧。

沙特阿拉伯人在吃米饭的时候也喜欢在米饭里面放入大里的香料和各种各样的食材进去，最常见的就是将各种葡萄干之类的干果，这样的米饭吃起来还有股甜甜的味道，非常的好吃，就是光吃米饭也能一次吃好几碗。

很多人多往好奇是不是在沙特阿拉伯他们都不会吃蔬菜，那么你就想错了，在当地人的生活中他们对于蔬菜也是非常热爱的，不过部大部分都是将蔬菜直接生吃，或者是做成沙拉，淋上一点橄榄油也是非常好吃的一道美食，不仅健康营养还能减肥呢，你说是不是！

除了这些沙特阿拉伯人最爱吃的大饼也是非常好吃的，这种大饼是放在炉子里面进行烘烤的，这样做出来的大饼不仅在味道上香气四溢吃起来也是非常有嚼劲的，通常当地人都会蘸上他们那边独特的酱料霍姆斯酱来一起食用，在搭配上一点酸黄瓜之类的口感上也是非常丰富的。

沙哇热麻在沙拉伯也非常的受欢迎，可以说这道美食是他们最喜欢吃的烤肉了，这种烤肉就是我们平常也能看见的，在一个圆柱上面有许多的肉，一边烤一边将肉割下来，烤熟了就割下来用大饼包着吃，非常的鲜嫩多汁。

沙特阿拉伯人对甜食也是情有独钟的，最喜欢在晚上的时候吃一些高热量的东西，相必这也是他们比较胖的主要原因吧。今天我说的这些美食，你会对哪一个心动呢？

椰枣羊排骆驼奶

五谷杂粮。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。