肥牛肉包饺子用放油吗，包饺子没放油怎么补救
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包饺子没放油怎么补救
包饺子没放油？
是馅里没放油吧？其实馅里没放油也能吃，肉馅里各种调料都放好了，肉馅里的水也放的恰到好处，缺点油是尝不出来的。
要是想补救也有办法，就是把饺子做成水煎饺，把饺子放入煎锅中，煎锅放油，摆好饺子，加水，盖锅，10分钟后，饺子皮上全是油，底部酥脆特别好吃。
包牛肉饺子放什么配料好吃
应放入香油，鸡蛋，生抽，蛇油，五香粉，盐，姜末，搅拌场匀胡萝卜洗净去皮切皮组丝后两切碎拌馅还可白菜芹菜做馅
牛肉馅包子用放油吗
牛肉馅的包子是要放油的，而且要把油烧热了再放，因为牛肉比较瘦，油比较少，因此要多放点油，肉馅还要多打水，因为牛肉不打水，蒸出来的包子咱馅会发干，发柴而影响口感，牛肉馅的包子关健是在调馅上，如果馅调好了，咬一口汤汁浓稠，满口留样，别有一番滋味。
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