自制牛肉酱烤箱，在家怎么用烤箱烤牛肉-菲力牛肉网

自制牛肉酱烤箱，在家怎么用烤箱烤牛肉

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享自制牛肉酱烤箱，以及在家怎么用烤箱烤牛肉的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

牛肉酱牛肉辣椒酱怎么做如何做

主料

牛肉馅500g 黄豆酱300g

紫洋葱1个大蒜2个

朝天椒1000g 红皮花生200g

白芝麻50g 白糖2勺

生抽1勺郫县豆瓣酱1勺

料酒1勺豆油600ml

姜150g

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法步骤

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解11.花生平铺烤箱，温度150度，上下管，烤25分钟，打碎。红色皮我建议不扔，因为花生红皮对身体好的。吃的时候也不影响口感。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解22.洋葱打碎，姜打碎。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解33.蒜打碎

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解44.600ml油入锅，中小火，放去木铲，发现有很多小气泡冒出。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解55.放入牛肉馅，继续中低火。把牛肉馅炒断生，捞出，领起锅，加入料酒，生抽，糖，五香粉。翻炒后放回油锅。继续翻炒。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解66.加入姜碎，洋葱碎。翻炒。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解77.朝天椒打碎，放入锅里。翻炒

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解88.加入黄豆酱。翻炒，小一点火，酱容易炒糊。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解99.一锅酱，继续熬，这时候材料都熟了，可以尝尝，喜欢辣的可以加点辣椒粉。喜欢甜口，可以加糖。但是我觉得咸度足够了，因为酱是咸的。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解1010.加入花生碎，继续熬。相信我，红皮不影响口感，处女座童鞋可以随意。

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解1111.加入熟白芝麻。搅拌均匀。就可以出锅啦！

牛肉酱牛肉辣椒酱的做法图解1212.美味可口的牛肉酱拌饭拌面条都可以

在家怎么用烤箱烤牛肉

准备食材

－

牛肉

250克

葱姜蒜

适量

酱类

黄豆酱或豆瓣酱

芝麻酱

15g

蒜蓉酱

5ml

太阳岛牛肉酱

香油

一点就可

十三香

五香粉

土豆粉

10g

料酒

烤肉料

适量

孜然芝麻辣椒面

5g*3

－

步骤

－

1.牛肉切面。然后拍一下。把肉拍散一些更入味更美味

2.一次放入烤肉料。五香粉。十三香。料酒。胡椒粉。香油。拌匀。最后加一下土豆粉拌匀放入冰冷冻几个时辰

3.腌肉聊。家里有两种就都放了。这个随自己口味

4.拌好的肉

5.把所有酱放一起拌匀

6.调好的酱放在一边就可以了

7.因为着急吃我就冻了三个时辰。有时间的可以腌制时间更久一些。我用的烤肉料入味快所以拿出来直接铺在锡纸上进烤箱了

8.我的烤箱是220℃上下管。30分钟。记得烤箱提前预热10钟哈

9.二十分的时候刷上自制的酱就可以了

10.出来后洒上芝麻细辣椒。或是其他自己喜欢的调料。

食材_牛肉酱窍门

在生活中有很多的人都比较喜欢吃牛肉酱，而且我们在吃饭的时候可以直接将牛肉酱拌的饭里，也可以在吃面条的时候将牛肉酱当做卤子，在制作牛肉酱的时候，还可以加入一些水果和蔬菜，这样会使做出来的牛肉酱味道更加的鲜美，那么牛肉酱的制作方法和配方是什么呢?

土豆焖牛肉的做法

食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜、盐、醋、生抽

制作步骤：

1、准备好食材，牛肉切丁提前焯烫一下;

2、把土豆，洋葱，胡萝卜切块备用;

3、炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒，入料酒炒香;

4、再加入所有作料炒出香味，冰糖继续翻炒;

5、加入适量的请水，加入老抽，大火煮开撇去浮沫;

6、然后倒入砂锅中，大火煮开后加盖小火焖烧30分钟;

7、把土豆和或萝卜倒入继续闷烧20分钟，放入洋葱，加盐调味;

8、开大火收汁，勾入适量的水淀粉，淋入香油，撒上香菜关火即可;

难度：切墩(初级);时间：10-30分钟;

主料:牛肉500g;红辣椒150g;姜50g;大蒜50g;豆瓣酱一小勺;自制霉豆子一勺;盐少许;酱油少许;鸡精少许;

超简单牛肉酱的做法步骤

1。准备食材，这是一斤牛肉的量

2。红辣椒切碎

3。姜，蒜切碎

4。妈妈自制的霉豆子

5。冷锅入油，注意要先把锅子里的水擦干，不然会溅油

6。加入牛肉翻炒至变色后再炸两分钟，主要是为了把牛肉里的水分炸干

7。加入红辣椒翻炒

8。加入姜蒜

9。加入霉豆子和豆瓣酱

10。所有材料翻炒均匀后加入盐，酱油和鸡精

11。出锅

小贴士

霉豆子是妈妈自己做的，具体方法也不知道，这个可放也可不放，加了味道会更好些。

姜的营养价值

一：生姜还含有较多的挥发油，挥发油主要成分为姜烯、姜醇、柠檬醛、水芹烯、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素，分解生成姜酮、姜烯酮等。可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。

二：其实姜的营养成分和葱蒜相似，同样含有糖类、蛋白质、维生素等物质，还含有植物抗菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。

这道牛肉酱就做好了，除了色香味俱佳之外，这道牛肉酱还具备杀菌、止呕和解毒的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟一起行动起来吧。

关于本次自制牛肉酱烤箱和在家怎么用烤箱烤牛肉的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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