家中自制牛肉锅盔 牛肉锅盔馅料

家中自制牛肉锅盔 牛肉锅盔馅料

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长武锅盔价格

长武锅盔价格

你好,长武锅盔价格大约是6块钱一个,锅盔的馅不一样,价格也会不一样,像猪肉锅盔6元一个,梅菜锅盔6元一个,牛肉锅盔的话7元一个

牛肉锅盔馅料

牛肉锅盔馅料

1、原料:面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。

2、面粉加酵母水和成面团,放温暖处发酵。

3、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。

军屯牛肉锅盔做法

军屯牛肉锅盔做法

主料:面粉、牛肉

辅料:小葱、花椒粉盐姜丝酱油料酒

做法

1.先切肉粒,加盐、花椒粉、酱油、料酒和姜丝腌起来。

2.温水揉面,无需酵母。干了加水,稀了加面。等到盆光、面光、手光,团起来盖上保鲜膜饧一下。切成剂子擀薄,用调羹舀入肉馅和葱。

3.把面皮封口,揉捏得浑圆可爱。全部做好后,有烤箱的进烤箱半小时,没烤箱的用带盖子的平底锅刷油。

4.中火起锅巴后,小火慢烘,不时翻面。一次煎2-3个,8-10分钟。锅铲拍一拍,清脆悦耳时,就好啦。

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