孕期可以吃带皮牛肉吗?孕妇吃的牛肉馅饺子怎么做
大家好,关于孕期可以吃带皮牛肉吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于孕妇吃的牛肉馅饺子怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
孕妇吃的牛肉馅饺子怎么做
食材:牛肉馅适量,葱,姜,料酒,盐适量,食用油,酱油适量高汤适量。
2、准备材料,葱洗净,姜洗净备用。
3、取适量牛肉馅备用。
4、牛肉馅放入盆中,加入料酒,高汤,顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中。
5、葱切碎,姜切碎。
6、肉馅中放入盐,调馅料,葱,姜,味素,酱油拌匀。
7、倒入食用油拌匀。
红烧带皮牛肉的正宗做法王刚
主料:
带皮牛肉360g
胡萝卜230g
辅料:
豆瓣酱2匙
花椒30粒
大蒜4瓣
生姜5g
八角3颗
草果1个
香叶4片
酱油3匙
白糖1/2匙
做法:
1.准备所需食材
2.带皮牛肉洗净切块备用
3.胡萝卜去皮洗净,滚刀切块
4.大蒜切块备用
5.锅里置油
6.倒入八角、大蒜、生姜、香叶、花椒小火慢慢炒出香气
7.倒入牛肉,大火翻炒至变色
8.炒好的牛肉放在锅子的一边,倒入豆瓣酱翻炒出红油,和牛肉翻炒均匀
9.倒入酱油
10.加入白糖
11.炒至两分钟后加入200g的清水,烧开
12.将牛肉倒入电高压锅内胆里
13.按牛羊肉按键,需要按下中途加菜键,按开始
14.在离煮熟还有10分钟的时候开盖加入胡萝卜,盖好盖子继续烧至成熟
15.葱洗净切节备用
16.煮熟后开盖倒入葱节,搅拌均匀就可以出锅了
黄焖带皮牛肉的做法
用料:带皮牛腩2斤,白萝卜一斤,泡椒,姜,料酒,豆瓣,葱姜,盐,糖,鸡精,胡椒粉,大料,桂皮,花椒,草果,香叶,干辣椒各适量
步骤:
1、牛腩洗净切块,白萝卜切块。
2、锅中烧水将牛肉冷水下锅水开后捞出冲洗控干水分。
3、锅中烧油炒香香料,葱姜蒜转小火炒豆瓣,泡椒。
4、将牛肉下锅略炒加水,水开后转小火加盖焖一个小时。
5、将白萝卜下锅加盐,糖,鸡精,胡椒粉调味。
6、炖至白萝卜软烂即可出锅。
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