电商牛肉干造假？真的是用牛肉做的吗-菲力牛肉网

电商牛肉干造假？真的是用牛肉做的吗

大家好，今天来为大家分享电商牛肉干造假的一些知识点，和超市里卖的牛肉干，真的是用牛肉做的吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

超市里卖的牛肉干，真的是用牛肉做的吗

在大型超市中，只要标注清楚的牛肉干，厂家地址明确，一般都是用真正的牛肉加工的，这类牛肉制品的价格很高。目前国家对食品的加工生产抓的很严，象很多年前的食品行业比如地沟油，注水牛肉等现象严厉打击及整治之后，食品加工基本处于规范。如果在能进入大型超市进行销售的牛肉干一般情况不敢造假。

旅游景点买的牛肉干还是马肉干

都是牛肉干，这个要根据每个景区得介绍才能知道，一般情况下，每个旅游景区都会有导游和社区工作人员售卖的牛肉干都会有正规的检验合格的证书，买到假肉的情况较少，如果真的发现这种情况，我们第一时间联系景区工作人员进行假一赔三的消费者承诺

熟牛头肉真假辨别

熟牛肉分辨真假有五个方法：

①牛肉的纤维比较粗，生牛肉上的横纹非常的明显，做成熟牛肉的时候牛肉上边的横纹也是非常的明显。这个最明显的是牛肉干，牛肉干最明显的爱特征就是纤维比较粗，都是撕下来一条一条吃的

②假的熟牛肉表面非常平滑，没有纹路。

③熟牛肉的颜色非常深是深红色的。

④假的熟牛肉的颜色为粉红色，和真牛肉的颜色区别非常大。细心观察大家就会发现哦。

⑤垛子肉是把牛肉煮烂后堆成一堆，压成块。不法商家在垛子肉的下方掺假放些其他肉质然后上边放上真牛肉压出来。一般买家会观察上边的肉质没有问题忽略了垛子肉下边部位的肉质。不法商家会提前把下边不好的肉质切成片堆起来，然后上边覆盖上好牛肉，在购买的时候利用自己的火眼金晶注意识别。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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