芹菜牛肉大米粥辅食 牛肉粥怎么做好吃宝宝

很多朋友对于芹菜牛肉大米粥辅食和牛肉粥怎么做好吃宝宝不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉粥怎么做好吃宝宝

问题一：牛肉粥怎么做好吃宝宝食材明细

大米150克

牛肉100克

清水1500毫升

葱花少许

姜丝少许

料酒5毫升

盐2克

酱油5毫升

小苏打少许

淀粉少许

白糖2克

其他口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

牛肉粥的做法步骤

1

牛肉洗净切薄片，

2

牛肉里放入一小捏小苏打、酱油、糖、盐、料酒、干淀粉拌匀，待用

3

大米淘洗干净，放入陶锅中，放入1500毫升的清水

4

盖好锅盖，接通电源，选择菜单中的砂锅粥功能，时间默认2个小时30分钟，可按“+/-”调整时间，按开始，开始工作

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中间我开盖看看，一直都是这种状态，似开非开的状态

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离结束还有20分钟的时候，放入拌匀的牛肉，搅匀

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结束后，又选择快速汤功能，将牛肉煮滚，放入葱花姜丝，少许的盐调味

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粥的状态就是这样，非常浓稠，米已经完全开花，米水完全融合在一起；效果很棒

问题二：宝宝吃的牛肉粥怎么做带根芹菜洗净，切末；

牛肉洗净蒸熟，切成末；芹菜与粳米一同煮粥；

待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

问题三：牛肉粥的做法给宝宝吃怎么做牛肉粥的做法可以参考下面的方法,粳米400g,牛肉200g,调料:味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g。洗净牛肉,剁成肉末。

问题四：一岁宝宝牛肉粥怎么做牛***有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

问题五：1岁宝宝辅食胡萝卜牛肉粥怎么做好吃用料

少许大米少许牛肉搅馅

少许胡萝卜碎

做法

1

食材准备：大米、牛肉搅馅、胡萝卜碎

2

先把大米加水熬粥。

3

开锅后加入胡萝卜碎。

4

牛肉搅馅里加一点点儿童酱油，搅拌均匀。

5

待大米熬成大米粥后，加入搅拌好的牛肉馅。

6

下锅后搅馅自然成小碎牛肉粒。

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不停用勺子搅拌，避免粘锅。

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待牛肉碎变浅无红色即可关火，出锅。

问题六：宝宝辅食胡萝卜牛肉粥怎么做步骤：

1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末

3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制

4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开，小火熬15分钟即可。

DIY小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。此外，如果妈妈们觉得肉末不太好消化，或者宝宝刚满1岁正处在辅食调整阶段，可以考虑自制牛肉松放在粥里给宝宝食用，也是有同样的效果哦！

问题七：小孩子吃牛肉怎么做好吃牛肉汤

食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法：1、牛肉洗净，切成方块。

2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

功效：丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。

牛肉粥

食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。

做法：

1、洗净牛肉，剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效：牛肉含维生素B6，对增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。

问题八：1周岁小孩吃牛肉怎么做才美味你好小宝宝已经有一岁，多了，可以给宝宝吃，还可以多给他喝汤。

宝宝辅食食谱 1岁内宝宝辅食粥做法大全

1宝宝辅食吃什么

6个月宝宝辅食苹果米糊

苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。

用料：苹果1个、米粉若干

做法：

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

香蕉米糊

香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加。

用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）

做法：

1、香蕉切断，捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

牛奶蛋黄米汤粥

此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

香蕉泥菜粥

西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

7个月宝宝辅食胡萝卜银鳕鱼粥

胡萝卜富含维生素A，银鳕鱼营养价值之高，被葡萄牙人称为液体的黄金，富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

用料：

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

双米红枣稀粥

具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料：红枣若干、大米小米若干

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥（4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁，用米汁代替粥）

3、将枣泥倒入粥中即可。

黄鱼泥青菜粥

鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。

用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

芝麻核桃红枣粥

核桃健脑，芝麻补钙人人都知道。

用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒（单位：1份约为1奶粉勺）

做法：

1、大小米淘净

2、枣去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

8个月宝宝辅食玉米南瓜红薯粥

红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用。

用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根

做法：

1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥

2、红薯和南瓜刨成丝

3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用

香菇瘦肉粥

香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力。

用料：鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

鸡肉土豆油菜粥

营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉。

用料：大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块

做法：

1、大米、小米洗净加水煮粘稠

2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟

3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用

4、土豆取出，压成泥

5、油菜焯烫、切碎

6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥

排骨青菜粥

含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质。

用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗（单位：1份约奶粉勺大小）

做法：

1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎

2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

3、将熬好的粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可

胡萝卜肉松青菜粥

肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量。

用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

做法：

1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟

2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉

3、大米洗净熬成粥

4、生菜洗净切碎，放入大米粥中

9个月宝宝辅食西兰花牛骨髓清粥

牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效。

用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵

做法：

1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段，剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

豌豆豆腐虾泥粥

豌豆含有丰富的磷，豆腐和虾都有助于宝宝补钙。

用料：新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法：

1、豌豆洗净，上压力锅压20分钟，用筛网去皮

2、豆腐洗净，用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后，倒入虾仁煮开，然后用料理机打泥，大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中，加入豆腐泥，煮开后加入煲好的粥和豌豆泥，再次煮开就可以了

芹菜鸡汤粥

芹菜含有纤维素，鸡肉脂肪低，含氨基酸等营养素。

用料：大米、芹菜、鸡肉

做法：

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥，加入适量鸡汤，鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

1岁宝宝辅食黑桑葚粥

桑葚含有脂肪酸，具有养阴补血清热功效。

用料：大米小米各2份、黑桑椹一把（单位：1份约奶粉勺一勺）

做法：

1、大小米洗净，熬粥

2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

山药莲子粥

山药具有温补、强身健魄的功效，莲子也是丰富钙源，同样具有强身功效。

用料：莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

做法：

1、二米洗净，加入山药块，莲子汤和一朵银耳，放入隔水炖煲四小时

2、熟悉取山药块放料理机打泥，再勺入煮熟的粥即可。

肉末茄泥粥

茄子含有含磷、钙、钾等微量元素，有助于宝宝营养均衡。

用料：茄子、瘦肉、大米

做法：

腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟，然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

瘦肉鱼肉干贝粥

干贝高含矿物质，比鱼翅和燕窝还高，蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍。

用料：瘦肉、青菜、干贝、大米

做法：

1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

3、用bb锅煮煮一个半小时

4、将青菜倒入粥中，再煮一会即可

给宝宝做辅食不可乱搭!这些搭配禁忌你一定要知道!

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大多数宝宝到了四个月以后，家长就开始为他准备辅食，补充更多的营养元素。蔬菜中含有丰富的维生素，是宝宝成长发育的必需品。水果美味又营养，也是辅食制作的重要材料之一，其中同样含有大量的维生素。肉类尤其是鱼肉，蛋白质含量丰富，肉质细腻，美味又健康。

可是，食物种类繁多，宝宝所需的营养物质也并非只有一种，单单食用一类食物是远远不够的。但是在辅食的制作过程中，有些常见食材却不能随意搭配在一起食用，不但不能补充营养，反而还会起反作用。下面，介绍几种常见却不能混搭的食材，以防在制作辅食时对宝宝产生不利影响~

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辅食搭配禁忌

1.竹笋豆腐

竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质，有助于肠道蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素，对宝宝的发育也十分有利。但是二者同食却是不可取的，它们会破坏彼此的营养元素，过多食用，还会产生结石。

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2.胡萝卜萝卜

有些妈妈会在做辅食时，将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃，以为同样是萝卜，加在一起营养更加丰富。其实，胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用。因为胡萝卜中含有一种酵素，能破坏维生素C，与其他萝卜同食，易将维生素C都破坏掉。

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3.韭菜菠菜

韭菜温阳补肾，菠菜蛋白质丰富，但二者都属于流食性蔬菜，有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多，会造成宝宝腹泻等后果。

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4.猪肝番茄

猪肝补血，番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥，或做成汤给宝宝吃，殊不知，这样做营养会流失大半

因为西红柿在加热后易使维C流失，猪肝中的铜和铁元素更加会加快其维C流失，使西红柿失去营养价值。妈妈在喂食时，要将二者错开，以防丧失营养。

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5.水果鱼肉

水果美味又有营养，还能提高宝宝免疫力。鱼肉蛋白质丰富，有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时，二者相结合后会刺激黏膜，生成一种难以消化的物质

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过量食用会造成呕吐、腹泻等症状，所以妈妈在喂宝宝时，要注意将两种食物的食用时间间隔开，以防引起不适

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刚添加辅食的时候，要注意哪些事情呢?

添加辅食初期还真不能随便乱来，宝宝的肠胃功能还很弱，需要大人小心呵护。

?①应从添加富含铁的辅食开始，第一口辅食首选强化铁营养米粉。

?②如果宝宝这几天拉肚子，建议暂时延后添加。

?③建议用婴儿软勺喂辅食，最好不要用奶瓶喂。

?④添加辅食初期，建议先给孩子喂辅食，紧跟着正常喝奶。

?⑤每种新食物第一次吃时，建议喂一勺(2-3婴儿勺)就够了。

?⑥一岁前都不建议辅食加盐，包括酱油、味精、醋等在内的调味品都不建议。可添加少许食用油，尽可能少糖。

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科学搭配辅食妙招

为了帮助宝宝更好的成长，补充更多的营养元素，蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。但是怎样科学搭配辅食，让宝宝健康发育呢?除了要避免以上的忌讳外，建议巧妙借助辅食机，在辅食中加入两到三种颜色不一的食物，以此来保证宝宝的成长发育：

✅1.白色食材：钙、磷、铁等微量元素丰富，还含有大量蛋白质，清热润燥，有助于改善宝宝的呼吸道

✅2.黄色食材：含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质，除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点，还能起到舒缓宝宝情绪的作用。

✅3.黑紫色食材：除了含有维生素、矿物质以外，不饱和脂肪酸含量也颇多，有助于提高宝宝智力。

✅4.绿色食材：纤维素、维生素具足，促进肠道蠕动，保护宝宝肠胃，并且帮助宝宝发育。

✅5.红色食材：铁含量充足，同时，氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富，有助于防止贫血、帮助宝宝提高免疫力和视力。

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那接下来就分享一些宝宝营养辅食搭配菜单，我会标注适合的月龄，可以收藏哦

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牛油果香蕉泥6个月以上

牛油果的维生素、蛋白质和脂肪含量都很高，成熟之后的质地也很柔软细腻，非常适合用来制作宝宝的辅食。如果宝宝不习惯牛油果的味道，那么可以将牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起，味道就好多了

香蕉小半根，把牛油果切半，取一半牛油果

用勺子挖牛油果肉

把牛油果和香蕉切块

两种水果放一起用料理棒打泥

我吃了口，真是好吃到没朋友啊

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我买的料理棒牌子是麦嘉的，质量很好，打辅食也蛮细腻的，很适合给宝宝做辅食，平常还可以打个豆浆果汁，肉泥之类的，挺实用的，性价比挺高，淘宝买的，推荐给宝妈们

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芹菜蛋黄米粉7个月

将芹菜洗净切丁，然后沸水煮熟

煮熟之后捞出，加点水用料理棒打成泥

打好的泥加入到泡好的米粉里，再加点蛋黄进去就是芹菜蛋黄米粉啦

芹菜是通便的呢

便秘的宝宝可以尝试看看很有效果的

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牛肉芹菜麦仁糊糊8个月

宝宝这两天有些感冒，不愿意吃饭，急坏了为好娘，想办法给宝宝做些好吃的。

西芹有清热毒的作用，正好适合感冒发烧的人，为了让米糊更有味道，加了两块煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香浓，在现在这阴冷的冬季，吃一碗牛肉芹菜麦仁感觉宝宝的小手暖暖的了，希望宝宝的感冒快点好起来吧！

做法，煮好的麦仁玉米粥，加一些西芹，和两块煮熟的牛肉，用料理棒打20秒左右，宝宝今天身体不好还是把一小碗都吃完了。宝宝，加油！

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胡萝卜猪肝米糊7个月

食材：胡萝卜，猪肝，米糊

制作：胡萝卜切块蒸熟，猪肝切薄片后流动水冲洗干净，和姜片一起泡水30分钟以上，然后焯水去血水，另起锅煮熟。胡萝卜和猪肝打泥，加入米糊。

猪肝富含维生素A且含铁量大，是很不错的补铁食物，加上胡萝卜，营养更加丰富。另外，菠菜猪肝粥也是不错的补铁辅食，8个月以上宝宝可以考虑。

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牛肉土豆糊糊8个月

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，而且还是含有丰富的钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍呢。

牛肉含中也含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体。而且补铁效果也是超棒的哦！

现在上做法：

做法：

1.准备好材料，葱姜，土豆，牛排骨，洗净。

2.将准备好的材料放到BB煲里，内外锅分别加水，我比较喜欢隔水炖锅，煮出来的食物很香软，而且营养不流失，口感也是非常棒的，

3.放到BB煲里炖煮2个小时以上

4.两个小时后，打开盖子，一股浓郁的肉香味飘了出来，牛肉炖的很软，土豆也很糯。散上葱花。

5.将骨头去除留肉，和土豆，骨头汤一起放到小碗里。

6.用搅拌棒打成糊糊

7.搅打30秒左右就会非常细腻了，大月龄宝宝开始练习咀嚼了，建议不要打的太细。我家的8个月，才4颗牙，我打的相对细一些。

8.打好以后，细腻香滑，肉香味很浓哦。可以稍微放一点点盐，口感更好一些。

9.小家伙都是一大口一大口吃的香。

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鳕鱼胡萝卜煲】这道辅食非常味美营养呢

适合7个月以上的宝宝食用

鳕鱼和胡萝卜都对宝宝大脑发育有非常大的帮助，补充DHA。

做法：胡萝卜洗净切块，上锅炒熟（但是后来有宝妈说胡萝卜蒸熟也是可以的，而且宝宝小时候不建议吃油），鳕鱼洗净切块，戴上手套摸骨去刺，做好后一起放入BB煲里，隔水煮熟

煮熟之后用料理棒直接打成糊糊就可以吃啦

味道超级鲜美，宝宝很爱吃哦

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车厘子苹果泥（7个月以上）

健康提示：车厘子含铁丰富，可以满足宝宝度铁元素的需求，促进血红蛋白再生，即可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。车厘子虽好，但宝宝最好是在六个月以上吃，因为含铁量高，六个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候需注意适量，另外，体质果语燥热，有溃疡上火症状的宝宝就不宜食用车厘子啦。

做法：

1.准备食材：一个苹果，三个车厘子

2.苹果洗净，去皮去核切块，车厘子去核，可以用筷子顶出，然后对半切开

3.苹果上锅蒸，蒸熟的苹果比较好吸收，但是如果宝宝便秘，可以吃生苹果哦，熟苹果可以治疗腹泻的宝宝，生苹果治疗便秘哦，所以苹果真的是一个很好的选择给宝宝做辅食

4.苹果蒸好，和车厘子一起装杯，准备打泥

5.料理棒打泥中。。。

6.车厘子苹果泥完成

7.盛碗，可以开吃咯

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【香蕉奶香饼】（8个月以上）

香蕉.是营养元素非常全面的水果之一，能补充宝宝所需的营养，是理想的辅食材料，可压成果泥给宝宝吃，需要注意的是，不可以给宝宝吃生的香蕉，它可能会使宝宝排便愈加困难。玉米??中含有丰富的钙、镁、硒、维生素E和亚油酸等元素，营养丰富，味道香甜，能促进宝宝的视觉发育，还能提高宝宝的抵抗力。

1.玉米粒下锅煮熟

2.然后香蕉用勺子或者料理棒都可以压成泥或者打成泥

3.玉米用料理棒打成泥，可以加点水打，这样比较好打的，然后用过滤网过滤出细细的泥

4.玉米和香蕉泥还有面粉一起搅拌，然后下锅煎就好了，两面金黄就可以啦

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胡萝卜山药泥米糊（6个月以上）

健康提示：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜素能转变为维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿肠胃负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜是蔬菜中的人参，其营养价值及作用非常高。山药含有多种微量元素，例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效，对小孩有强身健魄的作用。

1.先准备好材料

2.胡萝卜和山药都切片

3.胡萝卜和山药一起上锅蒸熟，胡萝卜用油煸炒下

4.蒸熟的胡萝卜山药用料理棒直接打成泥，可以稍微加点水打，不然打出来的话会比较干的不适合小宝宝吃

5.打好的胡萝卜山药泥加入到泡好的米粉了就可以吃

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牛油果鸡肉泥米糊（7个月以上）

牛油果很多妈妈都接受不了，其实我也接受不了，但是营养价值真的挺高的，而且还老贵了呢，为了宝宝好，没办法啊，不过这次和鸡肉一起组合，稍微遮盖了牛油果的味道，我自己尝了口，还是不咋地啦，还好宝宝很给面子的吃了很多呢

1.鸡肉下水煮熟，放点生姜去腥味的

一般买的要不就是鸡腿肉要不就是鸡胸肉

2.牛油果不需要煮熟的，和鸡肉还有鸡汤一起装杯用料理棒打成泥就好了

3.打好的牛油果鸡肉泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃

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鲜美鲫鱼豆腐汤（8个月以上）

冬季是吃鲫鱼的好季节。因为这时的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，味道尤其鲜美，而且鲫鱼有很高的营养价值，一直听家老人说宝宝多吃鱼会变的聪明，呵呵，宝爸昨天买了一条千岛湖的野生鲫鱼，好东西总想都留给宝宝吃，今天做了鲫鱼豆腐汤，给宝宝做鱼汤米糊，因为加了玉米和鲍菇，所以这道辅食没有普通鱼汤腥味，口感很好。宝宝吃了一小碗呢！

上教程喽！

1.准备好食材，除鲫鱼，内脂豆腐和葱姜外，我还放了玉米和鲍菇，玉米可以增加汤的香甜味，

鲍菇可以提鲜去腥，当然其它的菌类也可以，像香菇，蟹脚菇都行，另外还有几块羊肉，冬天吃

羊肉比较滋补。将玉米切成圆片和内瓤一起煮。

2.锅里加油，澄妈太懒了，直接用汤锅煎鱼了，效果到底是没有炒锅煎的好，鱼皮煎破了。煎至两面发黄即可。

3.鱼煎好后放入葱姜再煎炒一会。然后加开水，记住，一定要加开水或者温水，这样煮出来的鱼汤才会像奶一样白而且浓稠。

4.大火煮20分钟左右，表面有浮起的沫子，用小勺子撇去油和沫沫，然后再煮10分钟，汤汁就会白而浓稠了，一定要用大火哦！小火煮出来会是清汤，大火煮出来是白汤

左边一盘是妈妈吃的，右边一份是宝宝的，将汤盛出，并准备一份米饭。

将米饭和鱼汤倒在一起，并掰下玉米粒，还有刚才放的肉片，当然如果宝宝还太小的话，可以先不用加肉哦！混在一起，用料理棒打成糊糊。

打30秒左右，根据宝宝的月龄确定细腻度，如果宝宝还比较小，建议打的细一些，如果宝宝8个月以上了，就可以打的稍微粗一些，便于宝宝练习咀嚼

做好后香浓鲫鱼汤米糊。非常细滑，口感也是一级棒哦，搞定不爱吃辅食的宝宝！

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三文鱼胡萝卜奶酪面

适合8个月以上的宝宝

材料：三文鱼，柠檬，胡萝卜，奶酪，面

三文鱼切片，柠檬切片，用柠檬腌制三文鱼15分钟去腥

所有材料准备就绪：胡萝卜切片，柠檬腌三文鱼15分钟，面条压短，奶酪

锅里放两滴核桃油

炒下胡萝卜

三文鱼和胡萝卜+一片柠檬，一起蒸20分钟左右

三文鱼胡萝卜用料理棒打泥，要加水

三文鱼胡萝卜泥完成

锅里放：高汤，三文鱼胡萝卜泥，面条一起煮，水煮开后煮10分钟

放上锅时放入一勺子奶酪搅拌进去

三文鱼胡萝卜奶酪面

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红枣雪梨泥米糊的做法：

适合7个月以上的宝宝

健康提示：红枣泥含有丰富的钙，磷，铁及多种维生素，具有健脾胃，补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血有较好的功效

1.准备材料

2.红枣清水泡发20分钟

3.等红枣差不多好的时候，雪梨去皮，去核切块，因为太早切好会氧化

4.红枣和雪梨益气蒸锅蒸，隔水的哦，15-20分钟左右

5.蒸好后将红枣的皮去掉，核也要去掉，

6.红枣和雪梨肉一起装杯

7.然后用辅食工具料理棒打成泥就好了

8.OK啦，大概20秒左右就可以啦~

9.泡好的高铁米粉，加入红枣雪梨

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西兰花南瓜米粥

适合7个月以上的宝宝

准备好南瓜一小块，西兰花一小半

西兰花放在淡盐水里浸泡10分钟

南瓜和米一起煮

西兰花下水焯熟，然后用料理棒打成泥

打好的泥加入到煮好的南瓜粥里就好啦

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番茄米汤6个月

妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛点米汤，再把一小块西红柿去皮，用料理棒搅打成细细的西红柿泥，把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了！

也可以将西红柿泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃

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烂米粥6个月

原料：大米，南瓜，胡萝卜，红薯

做法：大米淘洗干净，提前浸泡三十分钟，用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状，可以加不同种类的蔬菜泥，南瓜，胡萝卜，红薯蒸好后用料理棒打成泥加到粥里。青菜切碎，料理棒打碎后加到粥里，宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥。

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蛋黄南瓜小米粥8个月

原料：熟蛋黄，南瓜泥，小米粥

做法：

1.小奶锅上煮上小米粥，

2.再煮熟一个鸡蛋，

3.粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后用料理棒打成泥，再取一颗蛋黄碾碎，

4.将蛋黄碎，南瓜泥倒入小米粥中，拌匀即可。

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水蒸蛋黄8个月

将鸡蛋蛋清蛋黄分离

只取蛋黄，打散

然后加水水再搅拌一下用过滤网过滤出泡沫

用保鲜膜包好，插几个小洞

然后上锅蒸熟

蒸熟之后就可以吃啦

要是不喜欢的宝宝可以稍微加点泡好的奶粉进去也是可以的

这样有奶香味，宝宝更容易接受

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鸡茸玉米南瓜糊10个月

原料：鸡胸肉泥，玉米糊，南瓜泥

做法：将鸡肉下锅煮熟，煮熟之后加点水用料理棒打成泥。玉米下锅煮熟，煮熟之后用刀切下来玉米粒，然后加水用料理棒打成泥，因为玉米有壳，所以打好的玉米粗粗的，没事，我们用过滤网过滤出来细细的泥就好啦，南瓜蒸熟之后特打成泥加到粥或面里，宝宝更喜欢吃。

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蛋黄蔬菜面9个月

原料：蛋黄泥，青菜泥，宝宝面条

做法：面条掰碎后放小锅里煮，选一种青菜，比如小白菜，油菜。。。洗净烫熟后处理成菜泥，面快煮好时，混合进取菜泥和蛋黄就行了。

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冬瓜蛋花汤11个月

原料：冬瓜碎、鸡蛋（或蛋黄）、清水（或鸡汤）。

做法：

冬瓜去皮洗净切薄片，鸡蛋或蛋黄打散，冬瓜加适量清水或鸡汤煮软，然后用勺子捣碎，再淋入蛋液，煮熟即可。

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番茄鱼肉羹12个月

原料：番茄碎、胡萝卜碎、香菇碎、鱼泥、清水或高汤。

做法：

1、胡萝卜切薄片丢到小锅里煮，煮软后把胡萝卜打成泥，煮胡萝卜的原汤保留；

2、西红柿去皮切碎，香菇切碎；

3、鱼肉蒸熟；

4、把胡萝卜碎，番茄碎，香菇碎，鱼肉放回胡萝卜原汤里煮熟即可。

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花生粥12个月

原料：花生泥、大米粥（或小米粥）。

做法：

花生提前泡水，再煮软，加水打成细细的泥状，如果料理棒打得不细，就再过滤一下，过滤去细小的颗粒，最后混合到粥里就可以了~

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番茄鳕鱼面10个月

原料：西红柿碎，鳕鱼碎，宝宝面条

做法：

1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎，

2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊。

3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就行了。

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鸡茸豆腐胡萝卜粥12个月

原料：鸡胸肉，豆腐，胡萝卜，小米粥

做法：

1、鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥；

2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥，放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子，也可以做的大一点，然后再切碎；

3、胡萝卜切成薄片蒸熟，再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙，之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了；

4、把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。

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胡萝卜豆腐蛋黄面12个月

原料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

做法：

在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。

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以下几款都是适合24个月以上的

宝宝版疙瘩汤

主要食材：鸡蛋一颗，菠菜两根，西红柿半个，面粉

1.在碗里倒上开水，把西红柿放进，这样可以把皮烫掉。如果你家宝宝可以消化西红柿的皮的话，此步骤忽略。

2.把菠菜和西红柿都切碎，鸡蛋打散。

3.这是最费心的一步了，搅出面疙瘩来。因为是要给小宝宝吃的，我们不能把疙瘩搅拌的像成人吃的那么大那么粗糙，最好更细一点，更碎一点，所以比较费神。但是不用怕！往面粉里加水的时候，要几滴几滴地加水，如果水一下加多了，就成了大面糊了！我一般用的是宝宝的吸管杯，这样比较好控制水量。先是几滴水，搅拌一下，一些小疙瘩出来了。然后把上面的小疙瘩用筷子拨到一边去，露出下面的干面粉，好，继续滴几滴水，搅拌出疙瘩，拨一边……如此反复，一整碗的小疙瘩就出来了！期间搅拌的时候记得顺时针。

4.起锅，热了以后倒一点菜籽油，然后把切好的西红柿酱倒进去，加水。水开后把面疙瘩和鸡蛋打入，先别急着搅拌，等蛋花成型了，再搅拌一下。小火焖2分钟，洒入菠菜，1分钟后就可以出锅了！

西红柿和鸡蛋的香甜全被激发出来了，洒点盐花，滴两滴香油，很开胃哦！

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肝泥面条

不得不承认，补铁还是要肉类才能吸收更好，所以，荤素搭配才是最好的选择啊。肝脏，动物血都是含铁非常丰富的补血佳品。

主要食材：猪肝，菠菜，西红柿，面粉，姜片

1.蔬菜们都收拾好，清洗干净。西红柿热水烫去皮。

猪肝要收拾干净，尤其是中间管状里的黑血，然后清水泡半个小时。

2.猪肝先用水焯一下，倒一两滴料酒去腥。（我直接倒的白酒）然后煮好切成泥。

其他东西都切碎，面条准备好。

3.起锅倒一点点油，放两片姜片，然后把猪肝和西红柿倒进去炒，再放菠菜，加水，水开后下面条。就好啦！

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三文鱼面条

三文鱼营养丰富，含有不饱和脂肪酸欧米伽3，而且刺少，真是给宝宝吃鱼的上上选。

主要食材：三文鱼，小白菜

1.小白菜洗干净，切碎。

2.三文鱼冷水下锅煮一下，水开后几秒钟立马出锅。然后用刀切开检查下有没有刺，一定要仔细检查哦！不过三文鱼的好处就在这，刺少，一次一小块，非常方便。检查好后切碎备用。

3.下面就是很简单啦，面煮好后把鱼肉和菜一起放进去再煮1分钟，倒两滴香油就好了。

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香菇鲍鱼粥

如今人们的生活条件越来越好，鲍鱼已经不是什么稀罕玩意儿了。鲍鱼营养丰富，但是毕竟是高蛋白的海产品，容易引起过敏，所以不建议给太小的宝宝吃哦！

还是那句话，第一次给宝宝吃要谨慎，量少一点，观察有没有过敏的情况发生。

主要食材：鲍鱼一头，香菜，小葱，姜，大米，香菇

1.要用的吃的都准备好，小葱和香菜清洗干净。

香菇我用的是干香菇，气味浓郁，泡发后发现给宝宝吃其实2朵就够了，不用这么多的。

大米事先用水泡上半个小时左右，记得滴几滴香油。

2.下来就是收拾鲍鱼了，其实很简单的。用勺子的把子把鲍鱼肉剜出来，要小心一点，下面有鲍鱼的内脏，尽量不要把鲍鱼的内脏给扎破，然后用干净的废牙刷，把鲍鱼上面的脏东西给刷掉，差不多后把鲍鱼清洗干净

3.鲍鱼和香菇都剁碎，备用。

4.锅里热少许油，把鲍鱼丁和香菇丁放进去炒一下，油一定不能多，然后加水，等水开了，把泡好的大米倒进去熬煮，大家自行掌握水和米的比例。

5.切一片姜，其实姜丝是最好的，可是小孩肯定不会喜欢姜的味道。把葱捆个节，然后拿刀拍一拍，让葱汁挤出来，然后都丢进锅里。大火烧开后，用小火焖着，熬半个小时就可以了。

6.煮好以后用筷子把姜和葱都弄出来，切些香菜放进粥里，要是不喜欢也可以不放。

其实我觉得鲍鱼也可以换成各种贝类，含有丰富的锌哦亲！

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芝士土豆泥

我的食谱越来越大龄化了，芝士是在超市买的，有少量的添加剂，不适合1岁以下的宝宝吃哦！

主要食材：芝士，土豆

1.土豆去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟左右。

2.出锅后趁热捣成泥。不知道妈妈们的土豆泥都是怎么做的，我没有先进的工具，只能用这样的笨法子了！

3.土豆泥再放进微波炉微40秒到1分钟的样子，要让土豆泥变成像刚出锅那样，热气腾腾的。然后把半片芝士放进去，搅拌，芝士很快融化了！芝士千万别多，多了会非常腻，不好吃。

4.这样就好了，如果觉得干，可以再放点牛奶或者酸奶。也可以换掉芝士，直接用酸奶搅拌啊，不过要等到土豆泥凉了再放。

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黑米桂花粥

主要食材：黑米，桂花，红枣，糯米

黑米外面有一层坚硬的外壳，非常不好煮烂，所以还是建议提前一晚泡上，第二天比较好煮一点。黑米如果不煮烂的话，很伤胃的，更不要说宝宝娇嫩的肠胃了。泡了一晚上的样子，水快成墨汁了，正常的。

1.红枣泡1个小时左右清洗干净，去枣核，切小切碎。黑米和糯米也都淘洗干净。另外糯米很少一点就够了，多了会显得粥特别粘稠，北方人表示吃不惯这种非常厚的粥。

2.看，我的糯米只加了一点，水也比较多。把红枣放进去，盖上盖子，用大火烧开，然后小火慢慢焖就可以了，大约要1个小时左右。如果你觉得黑米不够烂，可以多煮一会！

3.熬好以后，洒点桂花，搅拌均匀。那味道真的是非常的香甜，完爆各种香精啊！

宝宝也很喜欢吃呢！！！

TIPS:

1.桂花我是在中医药店买的，一小袋子8块。关于宝宝能不能吃桂花我专门百度了，上面说桂花是温性的，散寒破结，化痰止咳。所以我觉得应该是可以给宝宝吃的。不过有姐妹们认识中医的话还是可以问问确定下。

2.黑米营养丰富，还是那句话，一定要记得煮烂，尤其是给宝宝吃的时候。如果煮多了，妈妈们可以给家人吃点，非常的滋补哦！

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