昆明希牛肉火锅，昆明羊肉火锅十大排名-菲力牛肉网

昆明希牛肉火锅，昆明羊肉火锅十大排名

其实昆明希牛肉火锅的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解昆明羊肉火锅十大排名，因此呢，今天小编就来为大家分享昆明希牛肉火锅的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

昆明羊肉火锅十大排名

1.胖东牛头牛杂火锅

兴苑路506号

2.会泽壮羊馆

普吉同心路88号

3.原跑马山贵州羊宗羊火锅店

东门街39号

4.中莱羊肉(大屯店)

大屯村委会大屯村261号(龙胜待客处旁)

5.小肥羊(正义坊店)

正义坊南馆3楼

6.羊老咪会泽壮羊馆

东聚路高原明珠美食街市C-14-15-16

7.老字号贵州牛羊汤锅

云秀路与广居路交叉口彼岸二期3号商铺

8.清真火一瓢牛肉火锅

官城路假日湾大门旁假日湾商铺147号

9.蒙自新鲜羊肉馆

10.彝乡情风味羊汤锅

牛腩火锅怎么做比较好吃？

瘦猴准备的是“香辣牛肉火锅”，挑选新鲜的牛腱配上香辣的汤汁，大块的牛肉，软烂淳香，每一口都超级满足。捞完牛肉，再同剩下的汤汁涮个蔬菜什么的，简直就是美味了。色香味俱全，看起来就很有胃口啊！下面跟瘦猴一起来做这道美味的“香辣牛肉火锅”吧！

?食材准备：

主料：牛腱子肉500g

辅料：蒜瓣5个、大葱1节、生姜1块、八角3个、干辣椒5个、花椒10粒、重庆火锅料1/3袋、油适量、生抽适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐1勺、香菜2根、涮菜（豆腐果、青菜、香菜、土豆等）。

?做法：

1.将锅中盛满冷水，把洗净的牛腱整个放入锅中，大火煮开。

2.煮开后转中火，慢炖约30分钟，直至肉质酥软。（可用筷子检验，能轻松的戳进肉中，即可。）

3.将煮好的牛腱子洗净，切片备用。（注意：软烂的肉片不需要切的很薄，吃起来更有味道，口感更好。）

4.热锅中倒入油，放入切好的葱姜蒜，炒香后，加入八角、花椒、干辣椒炒香，加入火锅料，中火，继续煸炒至融化。

5.调好料汁后，加入准备好的牛肉片，煸炒上色后，加入酱油1勺，炒匀后加入适量热水。

6.加入盐1勺、胡椒粉1/4勺。大火煮开，转中火慢熬约10分钟。

7.出锅。加入适量的香菜，提味。（喜欢豆腐果的朋友可以在出锅的时候就将其加入锅中，收入汤汁，味道更浓厚。）

?美味秘诀：

1.慢炖约30分钟。腱子肉是牛的肌肉部分，所以硬度比其他肉种更硬，煮至软烂口感更好。也可以视自己的口感而定。

2.胡椒粉。瘦猴这里加入的是黑胡椒粉，味道较重，适合用来调味。而且，胡椒粉也是可以起到温中下气，消痰解毒的作用哦。

3.出锅加入香菜。香菜的味道比较清新，加在牛肉火锅表面味道会更清香，当然，不喜欢香菜的朋友可以加入一些蒜叶或者葱花也是可以的哦。

最后觉得我说的对的朋友请留下你的赞！如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助，欢迎收藏转发！有不同意见的朋友欢迎大家评论区留言！更多美食做法，请关注我，我是“瘦猴爱上肉”！

在昆明哪里可以吃到比较正宗的牛肉、羊肉火锅？

牛肉的话推荐牛很鲜、海银海记，羊肉小肥羊的不错，要同时吃到牛羊肉的话，推荐呷哺呷哺，他们的羊是正宗锡盟羊，牛是澳洲和牛，味道地道，价格实惠。

关于昆明希牛肉火锅到此分享完毕，希望能帮助到您。

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