昆明干锅牛肉面做好吃嘛 剁椒牛肉面做法

昆明干锅牛肉面做好吃嘛 剁椒牛肉面做法

大家好,关于昆明干锅牛肉面做好吃嘛很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于剁椒牛肉面做法的知识,希望对各位有所帮助!

襄阳牛肉面哪个品牌的好?

襄阳牛肉面哪个品牌的好?

你好,回答这个话题,真说不准,襄阳牛肉面要说好吃,大大小小几千家,现在襄阳哪家牛肉面好吃,要看在什么位置,现在经过这些年的演变和进化,不少地方做的都不错,味道也很好,幸福路有一家做了好多年,味道真是绝了,每天早上人非常多,张湾交通路往襄州区政府那个公交站附近有一家《原味牛肉面》,用料非常非常的好,不添加任何化学的东西,花椒大料之类的绝没用硫磺熏过,海带之类的绝没用甲醛泡过之类的,襄阳牛肉面是非常讲究的,既要味道香,更要味道厚,最重要的是吃完还必须得能有回味,面条用的是碱水面,必须得加牛肉,这是襄阳牛肉面的特色吃法,豆芽和碱水面一起在面汤里烫熟。襄阳牛肉面如果要充分发挥出它的美味,一定要配上一大碗黄酒,这在全国哪个地方都是想不到会这样吃,低度黄酒的清香加上牛肉面的浓香这种感觉太美妙了。

如果再放上2粒大蒜头,那就更加绝配了,襄阳人都是这样吃的,喝黄酒、吃大蒜头,每一个桌子上都会放油一大盘蒜头免费食用。邓家牛腩算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。邓家牛腩至今有多少个年头的,我是怎么也说不清的,或许比我还大也是有可能的。现在的店搬至一桥头下,而且店面扩张到两层大的面积,名为邓家牛腩御锅宴,主营牛腩面兼营大虾、炒菜、干锅。

地址:汉江明珠樊城一桥头

在很长很长的长虹路上有一家,老字号牛肉面馆。入店就会闻到浓厚的牛油味,店内四处弥漫着一种难以控制的麻辣诱惑。

小碗里还有炒好的黄豆,脆脆的,既可单吃也可泡入面中食用,都是一样的好吃。

地址:樊城区长虹路长虹观邸旁

闫记面馆位于丹江路上,毗邻华洋堂及工贸,斜对面是丹江路小学,右边不过百米就是襄阳三中,良好的地理位置为它提供了很好的用餐人群,但是右边有两家竞争面馆。貌似这丝毫不能动摇闫记在霸主地位,依旧每天早上门口站着排队等候的街坊。

地址:樊城区丹江路军翔服装对面

还有许多具有特色的牛肉牛杂面不一一举例了,如曾记牛杂面,金华牛肉面,王胖子牛肉面等等都是襄阳有名的,获得好口碑的。

羊亭有什么好吃的

羊亭有什么好吃的

羊亭好吃的有:

羊肉串,涮羊肉,羊肉汤,驴肉火烧,羊肉炖面,一道刀削面。景仁馅饼,豫味轩烩面大盘鸡,鸭掌门鸭货,砂锅东北菜

剁椒牛肉面做法

剁椒牛肉面做法

食材:蒜一瓣,生抽一根,盐约5克,醋一小勺(约10g),香油约5g,葱一根,香菜一小把,剁椒两小勺(约30g),自制酱牛肉约200g,自制酱牛肉卤汁约100g,面150g(自行调整),配菜(任意蔬菜)适量

剁椒牛肉面的做法步骤

第1步.面和配菜一起煮,煮好后捞出。面汤留着备用。

第2步.葱切末,蒜切片,香菜切段,酱牛肉切大粒,配菜切丝。

第3步.油锅五成热,下一半葱和全部蒜片爆香。

第4步.下生抽,略烧几秒,然后下剁椒再烧几秒。

第5步.下卤汁,盐,醋。转小火,下入酱牛肉煨着,半分钟即可。

第6步.加入150g面汤,搅拌均匀。将浓汤汁和牛肉一起倒入面碗。撒上另一半葱花,香菜,浇香油,略拌匀即可。

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