羊肉牛肉毛肚,毛肚能和羊肉卷放一块吗
• 阅读 17• 作者 五虎家美
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羊汤里可不可以放毛肚
羊汤里可以放毛肚
材料
主料:羊腿1300克
辅料:生姜5片、香菜50克、小葱300克、大料3克、陈皮、盐和白醋适量
做法
1、羊腿肉、香菜等备料,羊腿剁成几块
2、锅内加水烧开,把羊腿肉放入煮去血水,捞出控干水分
3、放入高压锅内,加入温水,放入姜、陈皮、大料等,高压锅食材选择羊肉,烹饪方式选择煲汤,摁开始,50分钟结束。
4、等压力解除,开锅,羊肉好烂哦,我80岁的老妈和老爸都说软烂
5、捞出羊腿,剔除羊骨,把羊肉切成小块,放入碗中
6、碗内盛羊汤,在按自己的需要加入葱花和香菜,按口味调入食盐、白醋和胡椒粉,即可开喝了哦
德庄毛肚是牛肉还是羊肉
德庄毛肚是羊肉。德庄火锅来自重庆,主营正宗重庆火锅,在杭州的重庆火锅中也是有不错的口碑,金牌德庄毛肚也是德庄三宝之一,毛肚大片厚实,一看就很清爽,涮一会就可以吃了,口感爽脆,果然很棒。黄喉也很不错,雪白清脆,品质一流
毛肚能和羊肉卷放一块吗
可以。
吃火锅即可涮肥羊,又可涮肥牛,所以羊汤当然可以放毛肚。
毛肚火锅是重庆市与达州市的一道传统名菜,属于川菜下河帮系,其主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原料多样,味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味。
关于羊肉牛肉毛肚,毛肚能和羊肉卷放一块吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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