拍卖冻牛肉 海关拍卖牛肉是真的吗

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海关拍卖牛肉是真的吗

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是真的,海关罚没扣押的货,如果是正品的,会公开公平进行拍卖,所得款项上缴国库;如果是假货的话,会进行销毁处理。

二、海关权利

根据《海关法》及有关法律法规的规定,海关在执行职务过程中,可以行使以下权力:

(一)检查权

除法律另有规定的以外,在海关监管区检查进出境运输工具;在海关监管区和海关附近沿海沿边规定地区,检查有走私嫌疑的运输工具和有藏匿走私货物、物品的场所,检查走私嫌疑人的身体,检查与进出口活动有关的生产经营情况和货物。

(二)查阅、复制权

查阅、复制进出境人员的证件,查阅、复制与进出境运输工具、货物、物品有关的合同、发票、账册、单据、记录、文件、业务函电、录音录像制品和其他的有关资料。

(三)查问权

查问违反《海关法》或相关法律法规的嫌疑人。

(四)查验权

查验进出境货物、个人携带进出境的行李物品、邮寄进出境的物品。

(五)查询权

查询被稽查人在商业银行或者其他金融机构的存款账户。

(六)稽查权

稽查企业进出境活动及进出口货物有关的账务、记账凭证、单证资料等。

(七)扣留权

扣留违反《海关法》的进出境运输工具、货物和物品及与之有关的合同、发票、账册、单据、记录、文件、业务函电、录音录像制品和其它资料。扣留走私罪嫌疑人,时间一般不超过24小时,特殊情况可延长至48小时。

(八)连续追缉权

对违抗海关监管逃逸的进出境运输工具或个人连续追至海关监管区和海关附近沿海沿边规定地区以外,将其带回处理。

(九)行政处罚权

对尚未构成走私罪的违法当事人处以行政处罚。包括对走私货物、物品及违法所得处以没收,对有走私行为和违反海关监管规定行为的当事人处以罚款,对有违法的报关企业和报关员处以暂停或取消报关资格。

(十)佩带和使用武器权

海关为履行职责,可以依法佩带武器,海关工作人员在履行职责时可使用武器。

1989年6月,海关总署、公安部联合发布《海关工作人员使用武器和警械的规定》。根据该项规定,海关使用的武器包括轻型枪支、电警棍、手铐以及其他经批准可使用的武器和警械。使用范围为执行缉私任务时,使用对象为走私分子和走私嫌疑人。使用条件必须是在不能制服被追缉逃跑的走私团体或遭遇武装掩护走私,不能制止以暴力掠夺查扣的走私货物、物品和其他物品,以及以暴力抗拒检查、抢夺武器和警械、威胁海关工作人员生命安全非开枪不能自卫时。

(十一)强制执行权

是在有关当事人不依法履行义务的前提下,为实现海关的有效行政管理,按照法定程序,采取法定的强制手段,迫使当事人履行法定义务。海关的强制执行权包括强制扣税、强制履行海关处罚决定等。

现在去日本还能吃到真正的神户牛肉吗

现在去日本还能吃到真正的神户牛肉吗

神户牛肉英文名WagyuBeef,神户牛是日本黑色但马牛的一种,主要出产于兵库县神户市。据深圳80后走四方论坛介绍,Wagyu是日本料理中的珍馐,特性表现为口感柔韧、肥嫩,以及牛肉外表所呈现的大理石纹理。神户牛肉的制作方法多种多样,可做寿喜烧、涮食、铁板烧、刺身。

WagyuBeef被称为全世界价格最贵的牛肉,并且被称为日本国宝。不过由于日本疯牛病频发,很多国家禁止进口日本牛肉。日本政府将神户牛当做国宝禁止出口,虽然德国从美国和澳大利亚引进冰冻胚胎和精子,已经繁育出15头种牛、300只母牛和小牛,也没有出口外地。

因此,很多所谓神户牛肉,都是假冒的。WagyuBeef是世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,风味独特,肉用价值极高。据了解,正宗的日本神户牛肉非常稀少,一头曾经在比赛中获得金奖的神户牛,拍卖价格高达722万日元,相当于50万人民币。用这样的WagyuBeef做成的牛排,价格可想而知。日本正宗神户牛肉分为A1到A5五个级别,A5是最好的。对神户牛肉肉质的评判筛选有严格、规范的制度,每只牛都要经过颜色对比、脂肪混杂率、细腻度和花纹的均匀度等一系列的评测。日本神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部,按照级别来分是梅、竹、松、藤。

其中最好的藤级神户牛肉,很多日本人都没有吃过。据老农介绍,并非所有神户出产的牛都可以叫做“神户牛”。真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。所以在这种饲养环境中出来的牛肉,它的肉质肥、瘦肉分部很均匀,口感很香,被称为牛肉中的“劳斯莱斯”。

神户牛肉和普通的牛肉有什么区别为何神户牛肉贵的惊人

神户牛肉和普通的牛肉有什么区别为何神户牛肉贵的惊人

区别:

1、神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:KobeBeef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约400公斤。正所谓物以稀为贵。

2、通常一头普通的“黑毛和”牛在市场上卖价平平,相比之下,神户牛肉则必须通过拍卖方式以几倍的价格获得。据说一头在比赛中曾获金奖的神户牛甚至叫出了722万日元(约合人民币50万)的高价!用这样的肉做成的牛排,价格可想而知。

3、喝“矿泉水”、吃“药膳”长大出产神户牛肉的日本但马地区,是块有山有溪的地方。溪水中富含矿物质,是不折不扣的“矿泉水”;山上生长的牧草中还夹杂着药草。神户牛就是如此喝“矿泉水”、吃“药膳”长大的。可是,这还不是其美味的全部原因。

4、真正的神户牛要求非常严格。首先它要出身“名门望族”,血统中一滴杂血也不能混入;其次,入选的牛必须是处女牛,否则吃起来会有轻微的乳臭;此外,还要经过脂肪混杂率、颜色、细腻度等项目的评定,达到四五级以上的才有资格称为“神户牛肉”。

看了上面的介绍,使我们明白其实一个商品的贵贱完全取决于它的生产成本(除非商家用炒作和诈骗的方法)。首先神户牛的选育就花费了大量的人力物力财力,加之养育过程中所谓的喝啤酒矿泉,吃药膳,做按摩,听音乐,这都需要财力的投入。而我们普通牛哪有这么好的待遇,能管饱已经很不错了。所以抛开肉质的区别,其实我们更应该看到这个事物中内在的经济学规律。

扩展资料

标准

神户牛,可能是世界上最贵的和牛,它入口即溶的口感,令人一试难忘。位于兵库县的但马,是极品和牛的原产地之一,专门培育达「神户牛」级数的和牛。要达到「神户牛」的标准,最基本的条件是牛只需于兵库县出生及长大,并拥有纯正的但马牛血统。每只出生的子牛,会由政府发出「子牛登记证」,列明血统及打上鼻印。

日本全国仅有4个进行「神户牛」评级及拍卖的市场,神户市中央批发市场是其中比较大的一家。要晋身「神户牛」行列除必备前述条件外,牛的肉质亦需达到最高标准,参选和牛以肉质及脂肪的分布程度区分,A5视为最顶级,要达到A4或A5,才能成为真正的「神户牛」,故和牛中仅少数能被成功获选。

价值十多万的神户牛肉会存放于恒湿、恒温控制的环境下冷藏28天,使其水份流失,肉质纤维更紧密,口感更佳。

神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部。按照级别来分是梅、竹、松、藤。

参考资料:百度百科:神户牛肉

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