鸡腿菇炒牛肉的做法，鸡腿菇炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

鸡腿菇炒牛肉的做法，鸡腿菇炒牛肉怎么做

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鸡腿菇炒鸡肉的做法

食材用料

鸡腿菇两个相克食物

鸡胸肉一片

姜丝适量

葱段适量

红椒一个

油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

生粉适量

鸡腿菇炒鸡肉的做法

1.鸡腿菇备料

2.鸡胸肉切片用生抽，生粉，鸡精，腌一下

3.红椒切块，鸡腿菇切片

4.葱段，姜丝备用

5.热油锅下姜丝爆香

6.鸡胸肉入锅翻炒至八成熟出锅

7.热油锅下葱段红椒入锅爆香（留一半不要放下去，出锅时还要用）

8.下鸡腿菇入锅翻炒，要给一点点盐让它出水

9.看鸡腿菇变色，变软回锅鸡肉接着翻炒

10.下剩余的葱段，红椒块入锅翻炒均匀，给鸡精搅拌均匀出锅

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材料

主料：牛肉200g、鸡腿菇2根、青椒1个、红辣椒1个、大葱1根、大蒜5瓣、生姜1块；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、花椒粉适量

把牛肉用流水冲洗干净，切成薄片。

往牛肉里加入少许盐、麻油、生粉腌10分钟。

将鸡腿菇也逐一洗干净，切成小片，撒上生粉。

往不粘锅倒入食油,等油滚了,把菇片放进去煎至金黄，捞出待用。

重新烧热油锅，爆香蒜末后放入牛肉快炒，加入些许水以及酱油调味，倒入菇片炒匀即可起锅

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主料

牛肉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡腿菇

250克

蕃薯粉

1小勺

酱油

少量

步骤

1.新鲜的牛肉。

切成薄片。

放上蕃薯粉和酱油。提前腌至。

2.新鲜的鸡腿菇，洗干净。

3.从中间切开。

斜刀切成片。

4.拿个碗

放上一小勺蕃薯粉。

调成粉浆水。

5.起锅热水

把切好的鸡腿菇倒进去。

过趟热水。

6.起油锅。

把肉倒进去。

7.炒至肉变颜色。

8.把过了水的鸡腿菇倒进去。

大火。翻炒。

9.放上一小勺盐。

继续翻炒。

10.把调好的粉浆水倒进去

炒至粘稠状。

文章分享结束，鸡腿菇炒牛肉的做法和鸡腿菇炒牛肉最正宗的做法,鸡腿菇炒牛肉怎么做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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