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牛肉圆葱教学牛肉支竹洋葱怎么炒

大家好，如果您还对牛肉圆葱教学不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉圆葱教学的知识，包括牛肉支竹洋葱怎么炒的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

洋葱爆牛肉最正宗的做法

你好，洋葱爆牛肉是一道非常经典的中式菜肴，下面是最正宗的做法：

所需食材：

牛肉（切丝）500g

洋葱（切丝）400g

姜末适量

蒜末适量

辣椒粉适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

淀粉适量

色拉油适量

做法步骤：

1.牛肉切丝后加入料酒、姜末、蒜末、盐、淀粉腌制10分钟。

2.洋葱切丝备用。

3.热锅凉油，放入腌制好的牛肉丝煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中留少许油，放入洋葱丝煸炒，加入辣椒粉翻炒均匀。

5.加入煸炒好的牛肉丝，加入生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

6.最后加入少量清水烧开，勾芡即可。

小贴士：

1.牛肉切丝时要切成细条状，这样煸炒出来口感更好。

2.洋葱炒制时要先放入油中煸炒，炒出香味后再加入其它调料。

3.加入辣椒粉可提升口感，但不要放太多，以免影响味道。

4.加入清水时要少量，以免太稀。

牛肉支竹洋葱怎么炒

牛肉适量

圣女果几个

洋葱适量

辅料

盐2克

玉米淀粉2克

玉米油适量

鸡粉一勺

胡椒粉2克

生抽2克

1.备齐材料，牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉胡椒粉，盐腌制半小时备用。

2.油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒洋葱几分钟，倒入圣女果大火煸炒。

3.加入牛肉大火煸炒二分钟。

4.加入少许生抽。

5.少许盐煸炒片刻。

6.加入少许鸡粉，大火收汁。

7.出锅，入盘。

牛肉猪肉圆葱饺子馅的做法

做肉饺子馅最关键的是把肉处理好。先把牛肉或猪肉放入容器里加料酒搅拌，再放入生抽，蚝油，适量盐，少许糖去腥提鲜，搅拌的过程中多次少量加入大料水，防止馅子发干。

最后放入洋葱，淋入少许香油。这样做出来的饺子馅好吃。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉圆葱教学和牛肉支竹洋葱怎么炒问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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