优质蛋白质牛肉推荐吃嘛?牛肉哪个部位最嫩最好吃

优质蛋白质牛肉推荐吃嘛?牛肉哪个部位最嫩最好吃

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牛肉和羊肉相比,蛋白质含量哪种更高

牛肉和羊肉相比,蛋白质含量哪种更高

牛肉的蛋白质更高,原因如下:

1、羊肉性温,味甘,常吃容易上火;

2、羊肉的营养价值比较高,在每100克羊肉中含蛋白质17.3克,脂肪34.6克;

3、牛肉的营养价值最高,每100克牛肉含有蛋白质20.2克,脂肪2.3克,蛋白质的含量高于羊肉,并且脂肪含量较少;

4、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是补益佳品;

5、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

6、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

健身要补充蛋白质的话是吃牛肉好还是鸡蛋白好

健身要补充蛋白质的话是吃牛肉好还是鸡蛋白好

最好的是牛肉,但也最贵。鸡蛋和牛奶虽然蛋白质含量也高,但单个鸡蛋的量很有限,想补需要吃很多鸡蛋才行。建议吃性价比最高的鸡胸肉。体重乘1.0~1.5,就是你需要补充的蛋白质的量。

牛肉蛋白质含量高,牛肉哪个部位最嫩最好吃

牛肉蛋白质含量高,牛肉哪个部位最嫩最好吃

最好吃的部位就是牛肉的牛上脑味道真的特别不错,而且肉也是非常嫩的。可以选择红白相间的感受军人的。

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