辅食牛肉馅一岁以上做法 牛肉辅食一岁以上简单好吃

辅食牛肉馅一岁以上做法 牛肉辅食一岁以上简单好吃

很多朋友对于辅食牛肉馅一岁以上做法和牛肉辅食一岁以上简单好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1岁宝宝牛肉炖土豆的做法

1岁宝宝牛肉炖土豆的做法

材料:牛肋肉200克,土豆1个,植物油、五香粉、味精、白糖、生姜、鸡精、

盐、糖色、香油、香菜各适量。

做法:

1.牛肉用沸水去血水洗净,切成小方块;土豆削皮切滚刀块。

2.锅置火上,下油加入生姜反复炖炒,待豆瓣出香味时,倒入鲜汤烧开,捞去渣料,下牛肉、五香粉、鸡精,少许糖,烧开,撇去浮沫,移小火上炖至牛肉七成熟,再放土豆烧烂,然后大火收汁,加味精、香油起锅即成。上菜时可加少许香菜。

牛肉辅食一岁以上简单好吃

牛肉辅食一岁以上简单好吃

食材:有机冷冻牛腩700克,大土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,植物油适量,大葱少半根,生姜6片,料酒2汤匙,老抽1汤匙,酱油1.5汤匙,冰糖3粒,盐适量,花椒10粒左右,大料3个

厨具:高压锅,煮锅

做法:

1牛腩解冻,备好胡萝卜、土豆、洋葱

2多次换水泡去血水

3牛腩切成2个手指宽的肉块,再次入盆洗去血水

4冷水入锅,大火烧开撇去浮沫,牛肉没血水即可捞出

5牛肉块水龙头下热水冲净,控水

6锅内入植物油,放入葱、姜、花椒、大料小火煸香

7放入牛肉炒到颜色变白加入料酒翻炒去腥,牛肉变黄,淋入酱油和老抽提色

8锅内食材都倒入高压锅,加入没过食材1寸左右的热水,压制1个小时(更烂一些压制80分钟)

9牛肉快出锅的时候把胡萝卜、葱头处理干净,土豆去皮,改刀切块

10锅内入植物油,切好的食材都放入,小火煸到土豆发黄

11这时候牛肉压好了

12把牛肉连汤倒入炒锅里,加入盐,大火烧开,汤汁减少后加入冰糖再接着炖

13土豆炖熟、汤汁油亮变少即可关火出锅。

一岁半宝宝牛肉炖法

一岁半宝宝牛肉炖法

有一些朋友认为西方人长得魁梧是因为从小就有条件吃牛肉,所以也鼓励小孩吃牛肉。那么,一岁半宝宝吃牛肉的做法有哪些?牛肉汤食材:牛肉两斤,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法:

1、牛肉洗净,切成方块。

2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。

拣出葱、姜,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。功效:丰富的铁和锌,对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁,对脑部神经和智力发展,是重要的营养。

牛肉粥食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。做法:1、洗净牛肉,剁成肉末。

2、将粳米淘洗干净。3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

功效:牛肉含维生素B6,对增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中富含铁的天然食材并不多。

所以此牛肉粥营养又美味适合宝宝。由于牛肉营养丰富,宝宝食用牛肉是很有好处的,但绝不能简单看到营养成分就盲目给宝宝食用牛肉,更重要的是做到以安全、科学的方式给宝宝食用牛肉。

1、牛肉纤维长,宝宝不易消化避免方式:选最嫩的部位,一般选牛柳(里脊,小腰肉都同一种)。

2、肉质紧密,容易噎着宝宝避免方式:切成碎末或打成肉糜再给宝宝烹饪熟透。

3、宝宝初次吃有可能不太适应避免方式:作为辅食少量逐渐添加,让宝宝有一个适应的过程,尤其在最初要特别注意观察宝宝有无不适现象。

4、不要选择加工过的半成品。避免方式:只买天然新鲜的牛肉,选最嫩的部位,一般选牛柳(里脊,小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松,这样虽然方便,但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的,且大多数肉松添加有豆粉,芝麻等,成份越复杂越不容易消化,越容易产生宝宝不适应,甚至过敏的现象。

5、和其它任何肉类一样,只能作为宝宝的辅食,初次吃时不要给宝宝添加其它初次接触的食材。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。