卤牛肉加卤料包包的配方(买的卤肉包怎么做卤肉)
今天给各位分享卤牛肉加卤料包包的配方的知识，其中也会对买的卤肉包怎么做卤肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
酱牛肉大料包的配方
、食材用料：牛里脊肉1块、青椒1-2个、洋葱四分之一个、干红辣椒一小把、花椒粒一小撮、生姜几片、大蒜几瓣、牛里脊肉1块、生抽少许、老抽适量、蚝油少许、白糖少许、淀粉少许、孜然粉少许、鸡精适量。
卤肉大包子做法
主料、猪肉500克、面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖2勺、酵母粉2勺、泡打粉1勺、芹菜1棵、大葱2棵
卤肉包的做法
1.猪肉要肥一点的，切大块，姜拍扁
2.猪肉要肥一点的，切大块，姜拍扁
3.酵母粉、白砂糖加温水搅拌至融化
4.面粉放入酵母水和鸡蛋揉面
5.揉至表面光滑、盆上用湿纱布盖上发酵2小时左右
6.发酵好后用擀面杖排气静置20分钟
7.芹菜大葱切末
8.卤好的肉切成颗粒，不用剁成肉末，放入芹菜大葱末加一点卤水搅拌均匀
9.面团切段擀成圆形
10.1放入卤肉
11.上锅静置20分钟后开火蒸20分钟关火焖5分钟
买的卤肉包怎么做卤肉
把肉洗干净切成小块，在水里焯去血水，另起锅倒少许油放入葱姜蒜黄豆酱爆香，倒入焯过水的肉翻炒均匀后倒开水放入卤料包料酒，快熟时放盐。
关于卤牛肉加卤料包包的配方的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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