沈阳牛肉大饼做法大全窍门,牛肉大饼的做法

沈阳牛肉大饼做法大全窍门,牛肉大饼的做法

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牛肉大饼的做法

牛肉大饼的做法

1.牛肉500g,洗净剔去筋皮。

2.加上葱、姜剁成蓉。

3.加入所有调料。

4.一个方向搅拌上劲后,备用。

5.适量面粉,放在面盆里,浇上开水,一边浇一遍搅拌成团,晾凉后和成面团。

6.面团的要很稀软那种,图片种是用手轻轻一扯,面的状态。

7.双手抹油,揪起一团面,在手中揉圆压扁,放在掌心装上牛肉馅,然后手指隆起,将面如包月饼一样往中间收,直到封口不漏肉馅为止,将收口多余的面揪下来,然后把馅饼放在一个盘子,用拇指之外的四个指头转圈摊平。

8.平底锅放宽一点的油,油温下入馅饼,如果感觉馅饼摊的不够大,可以在馅饼下锅后,继续用手指一边转动馅饼一边压平。两面金黄肉馅熟即可食用。

长春市哪有特大牛肉大饼

长春市哪有特大牛肉大饼

1、绿园区欧亚春城购物中心丰源牛肉饼店,丰源牛肉饼店成立于2014年03月14日,地址吉林省长春市绿园区春城大街1249号

2、香河肉饼大王长春总店

香河肉饼大王长春总店是位于东南湖大路1968号的一家大众餐馆。适宜环境适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。

之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃

之大饼卷牛肉的家常做法怎么做好吃

食材用料

牛腱1个

葱抓饼4张

青葱4根相克食物

甜面酱4大匙

糖2大匙相克食物

香油or麻油少许

之大饼卷牛肉的做法

1.将葱抓饼入锅煎至两面酥脆。

2.酱料在锅内倒入些许香油,再将甜面酱、糖入锅稍微拌炒均匀。

3.市售的卤牛腱切片、葱切段(也可加小黄瓜条或四季豆),备用。

4.组合:将甜面酱均均涂在葱抓饼皮上,再将牛腱肉、青葱或小黄瓜条,四季豆通通放到饼皮上卷起来。

5.轻松完成牛肉大饼上桌啦!!

小贴士

*葱抓饼口感较厚实,若喜欢薄脆口感的朋友可用葱油饼来替代。

*加入小黄瓜条或川烫过的四季豆,口味会较清爽。

沈阳牛肉大饼做法大全窍门和牛肉大饼的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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