牛肉咖喱饭的做法有哪些？牛肉咖喱饭的做法步骤-菲力牛肉网

牛肉咖喱饭的做法有哪些？牛肉咖喱饭的做法步骤

大家好，牛肉咖喱饭的做法有哪些相信很多的网友都不是很明白，包括牛肉咖喱饭的做法步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉咖喱饭的做法有哪些和牛肉咖喱饭的做法步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉咖喱饭的做法步骤

牛肉咖喱饭的做法

食材：咖喱块、牛腩肉、土豆、胡萝卜、西兰花、白洋葱、姜、香叶、料酒、油

1、将牛腩肉切块之后冷水下锅焯水至变色后捞出

2、将牛腩肉、半个白洋葱、2片姜、1片香叶和1勺料酒放入电饭煲中，倒入清水没过所有食材，关盖调至炖汤炖煮功能，待炖煮完成后，开盖；白洋葱、姜片和香叶弃用，牛腩肉和牛腩汤盛出备用

3、电饭煲中倒入两勺油垫底，放入白洋葱丁，土豆块以及胡萝卜块加热1-2分钟之后加入炖软的糖，关盖调至炖汤模式继续炖煮

4、再次炖煮10分钟左右，当筷子能轻松插过土豆时，加入90g咖喱块，完全融化后搅拌均匀，再煮约1-2分钟

5、盘子上盛上米饭，淋上咖喱酱，放上焯好水的西兰花点缀一下，松软咖喱饭就完成了，保证你觉得好吃！

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

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用料

牛腩块500克

咖喱8块

洋葱1个

大土豆2个

胡萝卜1根

蜂蜜1小勺

白葡萄酒1大勺

番茄罐头2大勺

淡口酱油1大勺

芝士粉撒两下

牛肉咖喱饭的做法

牛腩洗净切一口大小（我买的是切好的牛腩，还是自己切的好），入冷水煮开，撇去浮沫，过冷水

放入铸铁锅煮开，放一点酒，煮开后转小火炖30min

这时候准备配料。蒜切末，土豆洋葱胡萝卜切滚刀块

热油把蒜末炒香，放入土豆洋葱胡萝卜翻炒，加一勺蜂蜜

放入炖煮了30分钟的牛肉里，8块咖喱碾碎，加一点热汤化开

小火炖煮30min，土豆和胡萝卜差不多软了就行。咖喱容易糊，时不时搅动一下。想吃蘑菇，20min左右放了一把蟹味菇

出锅前加一勺酱油，一点芝士粉。多做了点冻起来。放冷藏可以吃两三天，冷冻一个月不是问题

牛肉咖喱饭的家常做法

如下：

准备食材：米饭40克、牛肉45克、淀粉3克、豆角2个、咖喱2块、土豆30克、胡萝卜20克、洋葱20克。

1、牛肉剁碎，放淀粉水里。

2、土豆切碎，胡萝卜切碎，洋葱切碎，豆角切碎。

3、热锅温油，煸炒洋葱、胡萝卜、土豆。

4、一分钟后放入水，牛肉、豆角、咖喱块一起加入煮。

5、煮4分钟出锅，盖在米饭上。

6、这样就完成了。

关于牛肉咖喱饭的做法有哪些，牛肉咖喱饭的做法步骤的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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