福州三中附近潮汕牛肉,福州罗汉肉汤做法
• 阅读 13• 作者 暗月寺芬菲
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福州牛肉哪家最正宗
辉辉牛滑店是一家有十几年历史的老店,搬过几次店,现在位于斗西路10-15号,离南门兜不远。店里的牛杂很正宗,满碗的当归味道,而且牛杂很干净,没有一些杂七杂八的内脏。牛滑以虾油和味精调味,汤头味道不如达道牛滑,不过分量比达道多。
福州海鲜自助餐前十名
1.雍和会海鲜姿造(湖东店)
2.海天盛宴海鲜自助餐,
3.半岛翡丽海鲜自助餐厅
4.牛梦香潮汕养生牛肉火锅
5.银合寿喜烧(融侨中心店)
6.炸蛋柠檬茶三坊七巷店
7.松鹤精致料理(五一店)
8.福州闽江世纪金源会展大饭店
9.八闽佛跳墙火锅
10.壹号玛头、818大排档
福州罗汉肉汤做法
用料:
牛肉适量,西红柿1个,土豆适量,洋葱适量,胡萝卜适量,番茄酱适量,酱油适量,1勺蒜米,姜片2瓣3片,胡椒粉小半勺,黄油适量
1:牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆切丁,蒜头拍碎。
2:西红柿划十字刀热水去皮切成块。
3:牛肉冷水下锅焯水放入姜片、煮熟汤去血水后捞出洗干净。
4.锅热下油下蒜米翻炒出香味、依次加入洋葱胡萝卜西红柿将胡萝卜西红柿炒出汁再加入牛肉翻炒2分钟加适量番茄酱再放入1勺酱油。
5.然后转倒入砂锅加入清水小火炖40分钟左右即可。
6.美味又好吃的福州罗汉肉汤做法完成开吃了。
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