金针菇煮牛肉好吃不(炝牛肉金针菇汤的做法)

金针菇煮牛肉好吃不(炝牛肉金针菇汤的做法)

其实金针菇煮牛肉好吃不的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解炝牛肉金针菇汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享金针菇煮牛肉好吃不的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

金针菇牛肉汤怎么做?

金针菇牛肉汤怎么做?

金针菇牛肉汤的做法

需要的材料有陈皮、金针菇、牛肉

辅料:八角、蒜薹、植物油、大葱、姜、料酒、食盐。

1.新鲜牛肉要用清水泡洗去血水。切的时候要反条纹切。

2.准备好的配料。葱、八角、葱!

3.把肉和水同下锅。

4.切些蒜苗叶末。

5.锅中正烧着,准备了蒜叶,再洗金针菇。

6.锅将开了,就有浮末了。这时要开始去掉浮沫。一直到干净为止。

7.去掉浮沫之后,加入配料,滴点料酒。

8.牛肉炖约一个小时,滴点素油,加入金针菇煮熟。

9.撒入蒜叶末,加盐调味就可以了。

炝牛肉金针菇汤的做法

炝牛肉金针菇汤的做法

呛拌金针菇怎么做好吃材料黄瓜300克,金针菇200克,胡萝卜50克,醋1汤匙,生抽1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,麻油少量做法1.金针菇切去头部、胡萝卜去皮,黄瓜去瓢,清洗干净2.胡萝卜和黄瓜切丝,用小碗兑好调料:陈醋1汤匙,生抽1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,麻油少量3.烧开一锅水,放1勺盐进去,把金针菇和胡萝卜丝放进去,等水重新煮开后捞起,放进加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分4.锅里的盐水煮开后关火,把黄瓜丝放进去放了盐的开水里灼水,捞起加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分5.把沥干水分的金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放进碟里,倒进调料,用筷子拌匀,就可以啦

金针菇土豆烧牛肉的做法

金针菇土豆烧牛肉的做法

用料:牛肉500克,土豆2个,金针菇50克,葱10克,姜2片,香叶2片,草果1个,八角2个,白酒10克,桂皮1片,盐,白糖,老抽,鸡精适量!

具体步骤:

步骤1:牛肉、土豆,金针菇洗好备用。

步骤2.将牛肉切成小块,锅中放入冷水,然后将牛肉放入锅中焯水。

步骤3:锅中放入油,等油烧热后,放入葱姜草果八角香叶桂皮爆香,再放入牛肉,翻炒10分钟。

步骤4:然后倒入白酒,老抽,适量白糖,翻炒均匀。

步骤5:大火煮开,中小火焖1个半小时。

步骤6:待牛肉九分熟放入土豆和金针菇。

步骤7:小火烧20分钟,加入适量盐和鸡精

进行调味。

步骤8:大火收汁即可。

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