比神户牛肉还贵的牛肉 神户牛肉和雪花牛肉区别
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陆地上什么肉最贵
神户牛肉能代表陆地上最贵的一种食材。对崇尚美食的中国人来说,这种全球最顶级的牛肉无不让人惦记,但只有少数人能够享受到这道美味大餐。
酒店十大贵菜排行榜
1.墨西哥GrandVelas玉米卷
价格:25000美元
地点:墨西哥洛斯卡沃斯
主要食材:神户牛肉、阿尔马斯白鲸鱼子酱和黑松露布里干酪
这道菜是由洛斯卡沃斯的一家AAA五钻海滨度假村餐厅推出,你可能想知道为什么墨西哥玉米卷这么贵?它是以神户牛肉、阿尔马斯白鲸鱼子酱和黑松露布里干酪为特色,配以金箔玉米饼。墨西哥玉米卷还配有异国情调的萨尔萨辣酱,由森田干辣椒制成,含有龙舌兰和麝香猫咖啡等昂贵配料。
2.城堡高跷渔者之乐
价格:14500美元
地点:斯里兰卡堡垒度假村
主要食材:手工巧克力、意大利木薯和百利的爱尔兰奶油
城堡高跷渔者之乐是由斯里兰卡堡垒度假村提供的一份甜品。甜点上有一个用巧克力手工制作的高跷渔夫,在它的底部是意大利木薯和贝利爱尔兰奶油,并搭配芒果、石榴果酱、一片金叶和香槟制成的酱汁,十分美味。它的另一个特色是一块80克拉的海蓝宝石,镶嵌在渔夫的高跷上。
3.路易十三披萨
价格:12000万美元
地点:意大利萨勒诺
主要食材:挪威进口龙虾、独特的鱼子
路易十三是由雷纳托·维奥拉创造的。披萨最初是一个两人份,只有20厘米。用于制作面团的面团需要72小时才能发酵,并配有三种不同的独特鱼子酱、挪威进口的龙虾以及七种不同的奶酪。
神户牛肉和雪花牛肉区别
神户牛肉(日文名:神戸ビーフ,英文名:KobeBeef),专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约40000公斤。
雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少。
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