比萨做法牛肉 家庭牛肉比萨的做法

比萨做法牛肉 家庭牛肉比萨的做法

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加州牛肉比萨做法

加州牛肉比萨做法

杂蔬粒入开水锅中焯烫备用

2,放入面团压成模具大小

4.牛柳切成细丝、黄油15克)的所有材料放入面包机内搅拌均匀,撒些现磨黑胡椒碎

6,撒上披萨草和现磨的黑胡椒碎,取出、酵母4克,然后发酵至2倍大

3,撒上杂蔬粒,均匀地摆上腌制好的牛柳

7.在面饼上用叉子叉些小孔防止烤过程中鼓起

5,按盘子大小分割成3份、盐1克、糖25克用料

主料

面粉200克

辅料

酵母(干)

4克

牛里脊

150克

奶酪

适量

玉米(鲜)

适量

豌豆(煮)

适量

胡萝卜

适量

调料

色拉油

少许

食盐

1克

番茄酱

适量

白糖

25克

120克

黄油

15克

黑胡椒

适量

烤肉酱

适量

披萨草

适量

牛肉披萨的做法

1,再放上一层马苏里拉.入预热好的烤肉200度,多放些拉丝的效果会更好些的)、水120克.放上马苏里拉(这个根据各人口味放、少许色拉油腌制半个小时左右,在盘底刷层油.刷上一层大喜大烤肉酱和番茄酱的混合物,中层20分钟.将面团(馒头粉200克,用4勺大喜大烤肉酱,在面饼边缘用大喜大烤肉酱薄薄地刷一层.取出揉匀

正宗意大利牛肉披萨配方窍门 教你如何做最正宗的意大利比萨

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1、将面粉和海盐混合倒在大盆里,然后将糖和酵母加入650克的水中,等待几分钟让酵母反应,然后倒入面粉之中,用叉子开始混合;

2、当面粉凝结成团的时候,将面团倒出台面上,然后将其揉成一个面团,如果太粘手,可以加点面粉。

3、用后手掌将面团撑成长条,然后慢慢往后折叠和揉搓,再换个方向继续揉搓,大约揉搓十分钟,直到得到一个光滑有弹性的面团;

4、将面团分成四份,揉成圆形,盖上湿布放在温暖的地方静置发酵45分钟,直到两倍大;

5、然后开始做酱汁,将大蒜切片,罗勒摘掉叶子,将茎切碎之后,中低火加热小锅,加入切好的大蒜和罗勒茎,炒香几分钟,直到大蒜略微变黄,然后加入大部分的罗勒叶、西红柿、一小撮盐和黑胡椒,将酱汁熬煮约20分钟,其中用木勺将番茄弄散成泥;

6、当披萨面团发酵好之后,取出其中一个面团,用拳头将它压扁,温柔地撕扯成一块约0.5厘米厚的大饼;

7、在准备好的面饼之上抹上番茄酱,一点点盐,洒上帕尔马芝士,然后撕下马苏里拉之上铺在上面,并点缀上剩下的罗勒叶,浇上少许橄榄油;

8、如果是石窑烤箱,烤3-4分钟,如果是家常烤箱,250℃烤7-10分钟,直到饼皮变得金黄酥脆。

家庭牛肉比萨的做法

家庭牛肉比萨的做法

黑胡椒牛肉披萨的做法:

1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;

2.烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;

3.将牛肉洗净切片;

4.青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;

5.洋葱去皮切条,备用;

6.将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);

7.接着在饼皮上菜上奶酪丝;

8.再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;

9.最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

10.将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

11.至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

黑胡椒牛肉披萨的制作要诀:

胡椒椒酱制作方法:

原料:奶油40克,洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克

黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量;

1.将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒匀1分钟;

2.至散发出香味,续加入黑胡椒粉炒约1分钟;

3.将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中,煮滚后,淋入水淀粉。

百里香披萨制作:

小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克

调料:白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。

1.将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;

3.再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;

4.将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

5.待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;

6.以手指将边缘为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的比萨做法牛肉和家庭牛肉比萨的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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