牛肉能和羊胎盘同吃吗，牛胎盘怎么吃
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产过小牛的母牛肉能吃吗
能吃，只要牛肉质量过关，都可以正常食用。从营养学角度来说，母牛肉和公牛肉的营养价值基本相同，都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、维生素B1、核黄素、烟酸以及钙、钾、钠、磷、硒等多种矿物质，适量食用可以为母牛肉经过烹饪后，肉质相对比较柴，食用口感方面可能稍差于公牛肉。
牛胎盘怎么吃
用料：牛胎500克，水发黑笋50克，大蒜50克，洋葱500克
调料：辣妹子酱150克，豆瓣酱25克，啤酒500克，排骨酱25克，川椒50克，白糖3克，味精15克，鸡精15克，姜片5克，香叶2克，草果2克，八角5克，豆油50克，大油50克
做法：
1、将牛胎洗净，改刀成2.5厘米见方的小块，然后放入沸水中大火氽3分钟后捞出待用；水发黑笋改成同牛肉一样大小的块备用。
2、锅中放豆油、大油，烧至七成热时放入大蒜、姜片、香叶、草果、八角，小火炒5分钟后再下入豆瓣酱、排骨酱、川椒小火煸炒3分钟至干香出味，然后下入啤酒、辣妹子酱、味精、白糖、鸡精调好滋味，放入小牛肉、水发黑笋翻炒5分钟后出锅，装入高压锅内大火压16分钟出锅。
3、铁锅上火加热，放入洋葱垫底，最后将压好的牛胎、黑笋放在洋葱上趁热上桌即可。
牛下的胎盘怎么喂牛？
牛下的胎盘如果在野外撒养，百分九十都被下牛犊的大牛自己吃了。圈养看见得都没让吃说不好，也不知那不好，反正老人不让喂都扔了
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