牛肉和海米能同食吗?牛肉虾米的正宗做法
大家好,关于牛肉和海米能同食吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于牛肉虾米的正宗做法的知识,希望对各位有所帮助!
海带牛肉丸虾米汤做法
食材用料
虾米适量,海带适量,牛肉丸适量,盐适量,葱花适量
做法步骤:
步骤1
首先将牛肉丸解冻,再把虾米清洗干净
步骤2
海带清洗干净沥干水分
步骤3
虾米稍微炒一下,放入肉丸,清水水开后煮5分钟,加入海带烫半分钟,盛出来,撒上葱花点缀一下即可
牛肉海带烩面的家常做法
食材明细
牛肉200克、带肉牛骨、面粉、煮肉料、盐、胡椒粉、海带各适量。
?做法
1、面粉加盐和水活成光滑的面团。和面的水粉比例是:面粉300克,水145克,盐3克。
?2、分成小剂子,
?3、擀成面片,中间用筷子压一道痕迹。表面涂油。封上保鲜膜饧两个小时
?4、用的牛肉和带肉的牛骨,
?5、牛肉和带肉牛骨洗净后凉水入锅,焯烫出浮沫捞出。
?6、砂锅中放热水,先放入焯烫好的骨头和一包煮肉料。大火煮开后转小火炖一个小时。
?7、再把焯烫好的牛肉倒入,继续小火炖一个小时,
?8、炖好的牛肉和汤备用,
?9、取适量的肉和汤,加盐和胡椒粉调味。煮几分钟让肉入味,
?10、然后再加一碗汤来煮面,
?11、把面拉开在牛肉汤中煮熟。大约煮三分钟左右。
?12、最后放入适量海带就可以出锅。
牛肉虾米的正宗做法
用料
牛肉
相克宜搭50克
冬瓜
100克
虾米
适量
沙茶酱
一勺
盐
适量
做法
1/6撒上适量的油,把切成块的冬瓜下锅翻炒一下,放上虾米,盖锅盖焖八分钟。(中火)
2/6等到冬瓜变软、散发出虾米的香味之后,撒上一点盐,可以上锅了。
3/6把牛肉片冲洗一下(之前已经调了味的,如果是买新鲜牛肉的话,用油、盐、糖、酱油、玉米粉调味即可)
4/6热油锅,倒上牛肉不断翻炒。用沙茶酱与少量水调成一个酱汁,下锅与牛肉一起翻炒。
5/6因为牛肉煮得太久会变韧,因此只需要翻炒3、4分钟左右就可以上锅了。
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6/6这样子,美味可口又方便快捷的便当就做好了!
文章到此结束,如果本次分享的牛肉和海米能同食吗和牛肉虾米的正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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