秋葵和牛肉可以一起吃吗，秋葵尖椒炒牛肉的做法
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秋葵尖椒炒牛肉的做法
用料
秋葵6根
尖椒2个
牛肉350克
姜蒜2瓣
淀粉1勺
黑胡椒酱2勺
耗油适量
做法步骤
步骤1
秋葵洗干净，放入沸水30s左右焯下水捞起放凉，尖椒切条。
步骤2
牛肉粒放入淀粉，耗油，黑胡椒酱腌制会。黑胡椒酱也可用：生抽耗油黑胡椒碎代替
步骤3
热锅冷油放入葱姜粒炒一下
步骤4
倒入牛肉翻炒一会直到变色，盖盖中小火闷一会
步骤5
倒入秋葵、青椒翻炒一会
步骤6
出锅前尝下味道，淡了放点盐
屈浩炒牛肉的做法
黄牛排骨洗净，剁合适大小，放入开水中煮5分钟左右，煮出血水，再捞出用温水冲洗干净表面浮沫，沥水备用。
2、锅中热油，放入大葱段、姜片、八角、桂皮、香叶炒出香味。
3、放入牛排骨翻炒，炒出多余水分，加入生抽、老抽、料酒翻炒。
4、加入温热水，再放入冰糖，小火慢炖。
5、待肉软烂后，大火收汁
樱桃牛头肉做法
用料
牛头肉半斤?
洋葱半个?
秋葵四两?
豆瓣酱半勺?
菜油适量?
老抽少许?
白糖一勺?
泡椒适量?
泡姜适量?
花椒粒适量?
蒜片半头?
做法
1/10牛头肉切片
2/10秋葵切片
3/10蒜片泡椒泡姜洋葱切片花椒粒
4/10干锅煸秋葵
5/10煸干水分盛出备用
6/10炒锅放油烧热依次下洋葱蒜片花椒粒泡姜泡椒
7/10炒香下豆瓣酱
8/10然后下牛头肉继续翻炒
9/10最后放秋葵白糖老抽
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