五花肉与牛肉 牛肉和五花肉可以一起炖吗

五花肉与牛肉 牛肉和五花肉可以一起炖吗

很多朋友对于五花肉与牛肉和牛肉和五花肉可以一起炖吗不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

牛肉和猪肉可以一起红烧吗

牛肉和猪肉可以一起红烧吗

牛肉和猪肉可以一起红烧吃

做法:

1.牛肉、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)

2.切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分

3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡

4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味

5.倒入牛肉、五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出

6.锅中填入适量清水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可

牛肉五花肉是哪个部位

牛肉五花肉是哪个部位

牛五花肉是牛的腹部地方,这个地方的肉肥瘦相间,肉质吃起来是非常好的,不会太过油腻,当然也不会咬都咬不动,里面含有非常丰富的脂肪酸,胆固醇的含量没有那么高。

牛肉和五花肉可以一起炖吗

牛肉和五花肉可以一起炖吗

牛肉和五花肉可以一起炖的。一起炖会更香。因为牛肉毕竟他里边的。油脂没有五花肉的油脂多所以呢有了五花肉增加的油脂会让牛肉变得更嫩更香更好吃。

如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。