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旺角牛肉猪肉干过期了能吃吗

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在澳门钜记买的牛肉干,猪肉干,过期了能吃吗

吃是能吃的但是食物中毒就不好了

很多东西想起来吃过期了

如果是牛肉干我想是没有问题的

你可以少吃点看看别多吃如果没有事再吃

保质期一般就是估计出来的最早变质的期限这时候最起码一半还是可以的

猪肉干和牛肉干那个比较好

相比较的话，牛肉干更好。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

一道牛肉干做法

1.牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分.用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人口味用盐，口重可以抹两遍）.放在透气的托盘里，放在通风的地方，每24小时翻面一次.约一周后即风干完成

2.烤箱的烤架上刷一层油，把风干好的牛肉干均匀摆在上面

3.薄薄的刷一层油

4.烤盘用锡纸包好放在烤箱最底层，220度预热10分钟后将烤架放入，在中间那层

5.220度上下火5分钟后，通过窗口观察肉干肥的部分变金黄并且有油溢出后再加烤2分钟即可

6.放在厨房纸巾上吸干油分后即可食用，可放在密封罐子中入冰箱保鲜储存。

营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

澳门去哪买猪肉干、牛肉干哪家的好

其实去澳门的超市买会比较便宜一点，如果你要新鲜的话也可以到关闸附近的手信店看看也可以，价钱也比较实惠。要名气的话可去钜记或咀香园。

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