牛肉炒什么菜(牛肉炒什么菜好吃)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉炒什么菜的问题，以及和牛肉炒什么菜好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉炒什么菜好
牛肉炒芹菜好，把牛肉切成薄片放在碗里加适量的盐，五香粉淀粉蛋清腌制15分钟入味，起锅烧油把牛肉炒制6成熟在放葱姜蒜爆香翻炒变色成出，锅里留油下芹菜，红椒丝翻炒一下后下牛肉翻炒加少许盐调味即可出锅。
炒牛肉最佳配菜
一、牛肉可以与青椒一起炒，因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。
二、牛肉炒青椒的做法食材主料牛肉300g青椒250g油10g盐10g蚝油8g红尖椒10g淀粉5g步骤●牛肉切片待用
在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟
青椒，红尖椒切好待用
起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用
锅里加油烧开，下青椒炒至断青
加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀
加入适量的蚝油，盐调味就行了
出锅就可以开吃了
牛肉炒什么菜好吃
牛肉炒青豆
原料：
牛肉400克，青豆角500克，粉丝25克，葱白5克。姜1克，糖50克，蒜蓉5克，白酱油30克，淀粉15克，花生油适量，盐、香油各5克。
做法：
1.牛肉洗净，横纹切薄片，加糖、淀粉、花生油、白酱油，腌约半小时;将青豆或扁豆(四季豆)洗净，撒去筋蒂，掐段。
2.用锅烧适量热油，爆香蒜蓉，放入牛肉旺火炒至变色时，再下姜、葱白、扁豆炒匀，上盖稍煮，最后加入浸软的粉丝炒熟，以盐、香油调味即可。
好了，关于牛肉炒什么菜和牛肉炒什么菜好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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