弗拉芒炖牛肉 比利时旅游美食攻略

弗拉芒炖牛肉 比利时旅游美食攻略

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下弗拉芒炖牛肉的问题,以及和去比利时吃什么好 比利时旅游美食攻略的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

去比利时吃什么好 比利时旅游美食攻略

去比利时吃什么好 比利时旅游美食攻略

但凡有丰富历史文化的地方都有丰厚的美食文化,在有“世界十字路口”之称的比利时就更是如此。

嗜吃美食、重视生活情趣的比利时人,将法国与德国的料理精华巧妙融合,成为独树一帜的比利时美食。今天就将分享一篇比利时旅游美食攻略给大家,感兴趣的朋友可以一起了解下去比利时吃什么好吧~

巧克力

比利时的巧克力世界著名,作为首都的布鲁塞尔当之无愧地成为了一座巧克力之城。童话般的布鲁塞尔街头,橱窗陈列着各式各样的巧克力散发着一种特殊的香味,空气都带着丝丝的甜味,叫人如何不沉醉于此。如今,在布鲁塞尔,你不仅能找到世界顶级品牌的巧克力,更多的惊喜则来自家庭手工作坊。虽然没有远销海外,但是这些本土品牌却传承着一个家族几代人对巧克力、对生活的热情。

华夫饼华夫饼对比利时人来说就像中国人看待煎饼油条一样,是生活中不可缺少的小吃。在面糊中加入酵母、黄油、蜂蜜等,调制好后,倒入专门的烤盘内。烤盘上下两面都是网格状,合上烤制几分钟,香脆可口的华夫饼就大功告成了。一般来说,人们习惯在吃华夫饼时浇上草莓酱、巧克力酱或是奶油、冰激凌、甚至各种新鲜水果,不仅色泽诱人,口感更佳丰富。

弗拉芒啤酒炖牛肉

这道菜是比利时几大特产的完美结合,里面的牛肉要用大名鼎鼎的比利时黑啤小火慢炖一个半小时以上才能出锅,配上刚炸好的薯条和美味的蛋黄酱,口味有点像红烧牛肉,不会腻口,非常好吃。

大米蛋糕

比利时人民爱把大米放在蛋糕或者派里做成甜点吃,奶香十足。大米蛋糕不但具有色泽金黄(或棕黄)、组织柔软、香甜可口等特点,而且含有蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分。去比利时旅游时,可以去尝尝这个特殊的蛋糕是什么味道。

啤酒

比利时啤酒或许对国人来说还比较陌生,但在品酒专家看来,它一点不比德国啤酒逊色。比利时啤酒最为特别的正是它口味的多元。传统修道院手工酿造的啤酒,适合夏日饮用的白啤,女士钟爱的巧克味、樱桃等水果口味的啤酒,这里上百种选择一定会让你大呼过瘾。不过,比利时啤酒的度数都比较高,游客在尽兴之余,也别贪杯。

海虹海虹或许在很多人眼里是不起眼的海鲜,但在比利时人的餐桌上却是一道美味。比利时很多家庭都有自己的烹饪方式。而在餐厅,游客可以选择白葡萄酒清煮海虹配炸薯条、海虹海鲜饭等等。如果您喜欢生食,也可以挤上几滴柠檬汁,尝试一下法国、比利时人都非常喜欢的海鲜拼盘。大广场附近的RuedesBouchers被称作海鲜街,这里有集中了十几家制作海鲜的餐厅。建议看看当地人落座率较高的店家就餐。

薯条

关于薯条究竟源自法国还是比利时这个问题,绝对是这两国人民相互吐槽的重要话题。比利时土豆品种优良,这自然也成为薯条口感极佳的重要保证。与国内常见的快餐店薯条不同,比利时薯条大约直径一厘米,炸好后,撒上细盐,就可食用。此外,很多店家都提供了多种口味的蘸酱,常见的包括番茄酱、蛋黄酱等。

以上就是旅游攻略网带来的比利时旅游美食攻略,不知道去去比利时吃什么好的朋友可以来收藏起来哦~比利时是美食王国,在欧洲仅次于法国,去到比利时旅游时,记得要慢慢的去品味比利时的味道哦~

法国有哪些美食值得一试

法国有哪些美食值得一试

法国有哪些美食值得一试?

法国各个地区都有自己引以为豪的特色美食,如山区的乳酪、火腿、蘑菇、果酱,沿海地区的生蠔、鲜鱼、淡菜,肥鹅肝、_蜗牛、松露以及各种造型精致的法式甜点。虽说不一定适合所有人的口味,但如果游览某地区而没有品尝当地的佳肴,总归有些遗憾。下面推荐一些法国各地最出名的美食及特产:

普罗旺斯大区Provence-Alpes-C_te-D'azur

什锦煲蔬菜(Ratatouille)、马赛鱼汤(Bouillabaisse)、大蒜蛋黄酱,配鱼及煮土豆(A_oli)、蔬菜蒜泥浓汤(SoupeauPistou)、红酒炖牛肉(Daube)、杏仁糖饼(Calissons)、茴香酒(Pastis)、粉红葡萄酒(Rosé)

阿基坦大区Aquitaine

巴约讷火腿(JambondeBayonne)、油浸鸭腿(ConfitdeCanard)、波利亚克羊肉(AgneaudePauillac)、卡纳雷黄油小蛋糕(Cannelé)

勃艮第大区Bourgogne

红酒炖小公鸡(CoqueauVin)、红酒烩牛肉(B_ufBourguignon)、勃艮第蜗牛(lesEscargotsdeBourgogne)、勃艮第牛肉火锅(laFondueBourguignonne)、乳酪泡芙(lesGougères)

诺曼底大区Normandie

生蠔(Huitres)、煮牛杂(Trips)、猪肚***(Andouille)、猪血肠(有黑、白两种)(BoudinNoir/Blanc)、卡芒贝尔乳酪(Camembert)、牛奶酱(LaConfituredeLait)、肉桂牛奶甜粥(LaTeurgoule)、苹果馅饼(LaTarteTatin)、苹果酒(Cidre)、苹果烧酒(Calvados)

阿尔萨斯大区Alsace

腌酸菜配熏肉肠及土豆(Chouchroute)、白葡萄酒什锦锅(Baeckeoffe)、鹅肝(FoisGras)、火焰烤饼(Flammeküeche)、黑森林蛋糕(Kougelhopf)、白葡萄酒(VinBlancA.O.CAlsace)

德国有哪些美食值得一试?

说到德国美食,大家一定会在脑海中想到几个词:啤酒、香肠、猪肘。这些确实是德国食谱中的重要部分,而且种类繁多,足够旅行者们尝鲜。但是,如果你以为德国美食就是啤酒配大肉,那你就错了。

德国的物产虽不及南欧丰富,却也蕴藏了很多特色美食。北部海边的海鲜、南部湖区的鳟鱼、当季的白芦笋和菌菇类,以及用猪或牛的各种部位制成的特色料理,都是非常值得尝试的。还不能忘记的是德国白葡萄酒,有不同的产地和特点,无论佐餐还是单品,都很出色。至于遍布大街小巷的咖啡馆,不仅是旅途中歇脚的好地方,更有精心烘培,用料实在的新鲜蛋糕,是无法抗拒的甜蜜诱惑。牋

伦敦有哪些美食值得一试?

英国常被认为是美食荒漠,但事实绝非如此。在伦敦你不仅可以品尝到地道的英国特色食品,还可以把水准一流的世界美食一网打尽。牋就当地特色而言,炸鱼薯条(Fish

瑞典有哪些美食值得一试?

瑞典最具特色的食物就是早已通过宜家走遍全球的肉丸。对瑞典人来说,肉丸是“妈妈的味道”,每家的原料选择不尽相同,会做得各有特色。如果在瑞典开车旅行找不到餐厅了,可以赶紧搜寻最近的宜家,在瑞典,宜家不仅是卖家俱的商场,也是亲朋好友的聚会场地。除了肉丸,瑞典鲱鱼的消费量极大,有腌、煮、煎等多种做法。各种口味的腌鲱鱼是瑞典餐桌必备。不过腌鲱鱼实际是生鱼,中国人不一定吃得惯。更有臭名昭著的“臭鲱鱼”罐头,强烈不建议尝试,如果实在好奇心大,请在室外空地上开启,并做好当天衣服直接丢弃的准备。牋

比起简单的正餐,瑞典的甜食要丰富可口得多。比较著名的有复活节前的Semla(奶油馅的杏仁小面包),圣诞季节的Lussekatter(露西亚猫,即藏红花面包),还有常年供应的Prinst_rta(公主蛋糕,即覆盖杏仁蛋白糖的海绵蛋糕)和Kanelbulle(肉桂面包)。牋

冰岛有哪些美食值得一试?

比起义大利、法国这些美食国度,冰岛的饮食文化谈不上丰富,但也有其鲜明的个性。作为高纬度的岛国,冰岛四面临海,自然不缺海产,其中以冰岛龙虾最为著名,各类新鲜的鱼虾也值得称道。羊肉是冰岛肉类中的主力军,而且没有羊羶味。冰岛的羊在夏季被自由放养,入冬时才被主人圈回到农场过冬。冰岛人笑称他们的羊不仅因自由运动而肉质鲜嫩,还由于在冰岛生活得无忧无虑而格外美味。无论这一理论是否可信,冰岛羊肉绝对算得上国际一流,羊排与羊肉汤均不容错过。

荷兰有哪些美食值得一试?

相对于法餐、中餐来说,荷兰菜并没有什么特色,但这里农作物和海产都很丰富,特有的生吃哈林鱼是到荷兰必尝的美味。当地人的早餐和午餐多以生冷食物为主,包括面包、乳酪、火腿片、黄油、果酱等,配以牛奶、咖啡、茶或可可奶。在荷兰,一般只有晚餐称为正餐,会以沙拉或热汤开胃,然后上主菜和主食,最后是甜品。荷兰最有特色的汤是豌豆汤,是将豌豆、香肠、火腿、荷兰芹、土豆、洋葱等蔬菜经过长时间炖煮制成的浓汤。

伦敦有哪些值得一试的美食

伦敦好吃的餐厅实在太多了!这里仅举几个比较出名的例子:Dean毁treet烛ownhouse(英式早餐、早午餐)、Rock

台湾有哪些美食值得一试

建议上蚂蜂窝下个攻略。个人吃过的有,台北:华山市场的阜杭豆浆,宁夏夜市的芋头丸子,永和区的世界豆浆大王,淡水的鱼酥,啊给,鱼丸,九份的阿婆阿甘姨芋圆台中:阿聪师大甲芋头酥,宫原眼科冰淇淋、凤梨酥、阿水狮猪脚、黄记鹅肉冬粉、梁婆婆臭豆腐、阿明师老店太阳堂太阳饼、逢甲夜市大肠包小肠、逢甲地瓜球,花莲:液香戴记扁食、前山牛轧糖、蔡记豆花、一碗小羊肉面线……艾玛太多了

瑞士有哪些美食值得一试?

瑞士由德语区、法语区、义大利语区和罗曼什语区4大语区组成,所以瑞士菜主要由德国菜、法国菜和义大利菜组成,真正传统意义上的瑞士菜并不多,更多的是融合了周边各国之长,选择丰富。在瑞士最受欢迎的是义大利菜。

所谓的“瑞士菜”有两个特点:一是菜肴口味比较厚重,热量较高,由于阿尔卑斯山上极为严寒,所以当地人需要热量高的食物来御寒,所以传统的瑞士菜往往用到很多黄油、奶油、乳酪、土豆和各式肉制品;二是奶制品在菜肴中使用广泛,由于瑞士传统农业以畜牧业为主,牛奶产量质量高,由牛奶制成的副产品非常多样,应用到烹调上也比较多。

在瑞士,除了能找到大多数的欧洲风味以外,亚洲风味也很盛行,一般在大城市可以找到。最受欢迎的是泰国菜、印度菜和日本料理,中餐和韩餐相对要小众一些,更没有唐人街,大部分中餐也都经过了改良。

比利时有哪些美食值得一试?

和邻国(英国、荷兰和德国)相比,比利时人对美食更情有独钟。和在法国一样,高阶厨师在人们心中的社会地位很高。因为国家小,所以各个省并没有很明显的地域餐饮特征。传统烹饪受到现代法国菜的影响,一般喜欢采用新鲜的食材和简单的方法烹饪,同时佐以自制的新鲜调味汁(source)。这种方法强调保留食物的原汁原味而不提倡过长时间的烹饪。由于大量欧洲移民涌入,当地人的饮食种类和烹饪习惯也慢慢地受到了地中海国家(特别是义大利)的影响,受全球化的影响,当地居民也喜欢尝试各种异国餐馆,其中包括泰国、中国、墨西哥和一些中东、北非的菜肴。牋

在比利时,也可以尝尝这儿的特色菜和特产。最有名的是淡菜(海虹Mussels)配白葡萄酒加薯条。正宗的比利时餐馆还有的弗拉芒啤酒牛肉(Flemish燽eef爏tew)、根特(Waterzooi,鸡肉或者鱼肉和蔬菜一起煮)、番茄配灰虾(Stuffed炉omatoes爓ith爂rey爏hrimps

文章分享结束,弗拉芒炖牛肉和去比利时吃什么好 比利时旅游美食攻略的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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