为什么养牛不能洗头(为何古人从来没有喝牛奶的习惯)-菲力牛肉网

为什么养牛不能洗头(为何古人从来没有喝牛奶的习惯)

大家好，今天给各位分享为什么养牛不能洗头的一些知识，其中也会对我国养牛历史悠久,为何古人从来没有喝牛奶的习惯进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

我国养牛历史悠久,为何古人从来没有喝牛奶的习惯

为什么古代人从来都没有喝牛奶的习惯，原来古人比我想象中讲卫生多了。早在先秦时期，古人便“三日一洗头，五日一沐浴”。到了汉代，还出现了”休沐”，就是官员上五天班之后，能专门休一天假来洗澡。更有人因为洗澡而著书立说，这就是南朝的梁简文帝萧纲和他的《沐浴经》。古人洗头更勤，常使用清水和天然清洁剂“无患子”来洗头。为什么文明古国的我们祖先不喝牛奶？穷，还是笨？

还是生产力低？有需求就有市场啊，既然牛奶好，为什么没人养很多奶牛？直到近代我们的奶牛场才逐渐兴起？

在古代中国，牛奶以及乳制品作为食品的出现要晚至唐朝，并且只是王公贵族的盘中珍馐，平民布衣无福得见。相比较之下，反而是现在不常见的羊奶在早年更为流行。值得一提的是，唐时的寺院僧人由于不能吃荤食，因此高蛋白高热量的牛奶以及奶制品也就成了僧人的最爱。

由于唐时僧人地位很高，他们可以要求附近的农户为他们提供牛奶。在敦煌莫高窟的壁画上，多有农妇正在挤牛奶的画面。著名的大诗人白居易，也是乳制品的忠实爱好者，“融雪煎香茗，调酥煮乳糜。慵馋还自哂，快活亦谁知。”用雪水煎一杯茶，用牛奶煮一碗粥，没想到大师人白居易在寒冬的早晨竟是如此有生活情调！到了料峭的春天，“今朝春气寒，自问何所欲。酥暖薤白酒，乳和地黄粥。”酥油野蒜酒，牛奶地黄粥，既暖胃来又解馋，既重养生又富有生活品味。

到了宋朝，经济与社会都长足发展，牛奶和乳制品也终于走上寻常百姓的餐桌。北宋时在百姓富庶、贸易自由的首都开封，出现了经营牛奶以及奶制品的私营食品店“王家乳酪”。

而南宋时在江浙一带，牛奶已经成为了百姓日常生活的常用佐餐食品。诗人杨万里在杭州为官，一次过除夕时一直等不到牛奶和糕点，不由得赋诗感慨：“雪韭霜菘酌岁除，也无牛乳也无酥。”过除夕怎么能没有牛奶和酥油呢？诗人陆游则已经开始在牛奶中寄托视觉艺术审美追求了，“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。明清时期，由于人口增长迅速，粮食压力增加，大量的牧场草地被开垦为农田，使得奶用牛（仍然是黄牛）大量减少，社会失去了供奶源，宋代民间兴盛一时的喝牛奶食用奶制品的习俗也就渐渐衰落。虽然如此，上流社会也偶尔会有在高档宴会时以奶制品为点心的习惯。

世家子弟散文家张岱家传“私家秘制”牛乳酪，自家养有一头牛，每天挤下鲜奶放在盆中，静置一夜，然后取下牛奶表面上自然凝成的精华，放入锅中熬煮，同时，按一斤乳配四杯茶汁的比例，加入秘制兰雪茶的青汁。如此一来，一杯浓郁又清新的“奶茶”就诞生了，稠密的奶味和淡淡的茶香融合在一起，用张岱的话来说，“吹气胜兰，沁入肺腑，自是天供”。到了鸦片战争以后，有外籍人士为了喝到鲜奶特地从欧洲运来奶牛与中国黄牛配种，这也是奶牛第一次登上中国的舞台。

众所周知，牛奶是维生素D和钙质的良好来源，乳糖不耐受会不会影响我们的营养摄取？实际上，只要早餐吃得好，即使没有牛奶，我们仍然可以获取钙和维生素D。面包、果汁和谷物通常都含钙和维生素D。一些谷物仅28克就含有超过1000毫克的钙，这几乎是我们1天的需求量。从传统饮食习惯上来说，中国的南方并没有饮用牛奶的习俗。牛奶这个东西，本来就是游牧民族喝的。汉族人，用来当成补药的多一点，孙思邈的书里提到牛奶是当成药膳的说（具体文献自己查）。

人们现在谈到奶粉，第一反应肯定是牛奶粉，而不是羊奶粉。给人的印象就是全世界都是以饮牛奶主流的，与许多人认识的不一样，真是情况是，中国自古是有饮奶的习惯，不过不是牛奶而是羊奶。

中国人之所以无法消化乳糖，是因为古代中国人接触乳制品的时间较晚。中原人往往认为只有蛮夷才会喝牲畜的牛奶。北魏时期，少数民族南下，中原人也开始掌握挤奶和制作乳制品的工艺。到了唐代，我国的乳制品制作工艺已经可以让人们吃到的乳制品不会产生乳糖不耐现象。但事实上，直到今天大多数中国人喝牛奶后仍然会出现腹泻和胃胀等不适，只是程度各有不同。

即想牛干活,又不给牛吃草的其他俗语

中华历史源远流长，文化博大精深，在上千年的生活传承中，人们总结出了许多的俗语，只不过到了现代社会，由于发展太快，很多俗语跟不上变化，渐渐消失于人们的视野中了。不过也有一些俗语历久弥新，即便是在现代社会，仍然具有比较强的生命力，比如这句“老牛吃嫩草”，事实上，这句俗语的后半句更加经典，只不过很少有人知道。

老牛吃嫩草

“老牛吃嫩草”这句俗语的意思大家应该都是比较清楚了，这句俗语其实是略带贬义，常常用来讽刺一个男人岁数大了，还去娶一个岁数很小的娇妻，两人的岁数悬殊过大，所以人们常常以“老牛”指代这个老男人，用“嫩草”指代小娇妻。在人类社会中，世人普遍认同的婚恋都是男女岁数相差不大，相差过于悬殊就不太正常了，所以才会专门用“老牛吃嫩草”这句话来指代这种不常见的现象。

上面说的是“老牛吃嫩草”这句俗语在现代社会的意思，不过实际上在这句俗语发明的最初，人家的本意压根就不是这样的，人家只是阐述了一种农村中的生活现象。

在古代农村，家家户户基本都会养一两头牛，当然了，这些牛不是拿来吃的，而是用来帮忙犁地干活的。有些时候，国家为了尽快解决粮食危机，增加粮食产量，甚至会主动给农民提供耕牛，帮助老百姓工作干活，并禁止老百姓私自宰杀耕牛！说到这里，就不得不提一下古装电视剧中的吃牛肉情节了，古时候的牛，在某种意义上来说，比人还金贵，怎么可能杀它吃肉？要知道一头耕牛干的活可是能够抵上几个人了，所以说电视剧中那种“小二，给我切两斤牛肉”的说法，完全就是瞎扯的，没有一点生活常识！

事实上，不仅是在古代，就是在我们新中国建国初期，耕牛也是非常重要的。70、80后之前的朋友很可能体会过农村生活，在很多农村，地势并不是非常平坦，机械化的农具根本不好用，相比较而言，耕牛的作用要大得多，所以大家最信任的干活助手，其实还是耕牛。为了让耕牛保持比较好的体能，能够最大限度帮助人们干活，所以人们需要喂耕牛许多新鲜的草料，而并非那种干草。

在牛吃草的过程中，人们发现了一个非常有趣的现象，那就是老牛往往喜欢吃那些更嫩的草料，于是人们便总结出了“老牛吃嫩草”的俗语，方便后人记忆，多割一点嫩草给老牛吃，保证老牛的体力。事实上，“老牛吃嫩草”这句俗语的后半句更加经典，只不过很少有人知道。

吃鸡要趁早

“老牛吃嫩草”这句俗语的后半句是“吃鸡要趁早”，顾名思义，后半句的俗语就是要早一点吃鸡，这是什么意思呢？原来在古代农村家庭，不仅要养牛，还要养鸡，而鸡则分为两种，一种是母鸡，一种是公鸡。母鸡有一个非常重要的任务，那就是下蛋、孵化小鸡，所以在农村一般是不会宰杀下蛋母鸡的，大多数情况下都要等到母鸡再也下不蛋了，才会杀掉母鸡。所以说“吃鸡要趁早”这句俗语中的“鸡”其实指的是公鸡。

也有人说了，母鸡有下蛋的任务，公鸡也有授精的作用，为何要趁早把公鸡宰杀呢？实际上，这是因为公鸡还有另外一项庄严的使命，那就是被人类吃掉，补充人类的体力。一只公鸡可以让许多母鸡受精，所以公鸡的数量本身就不需要控制在一个很大的规模。而且随着年岁的变长，公鸡作为雄性会越来越凶猛，造成许多麻烦，而公鸡的肉质也会越来越老，口感不好，所以人们一般都会在中秋或者过年的时候就把公鸡给宰杀了，开春之后再重新养小公鸡。

事实上，“老牛吃嫩草，吃鸡要趁早”这句俗语，本来就是人们对农村中存在的现象的总结，没什么特殊意义，只不过随着社会的发展，后来的人们赋予了这些俗语更多的意思。比如“吃鸡要趁早”这句俗语，到了现代就演变成了大家要趁早找寻到人生目标，坚持不懈去努力，鼓励大家为美好生活而奋斗。

结语

相比于“老牛吃嫩草”的现代意义，其实“老牛吃嫩草”的意思更加的具有教育意义。“老牛吃嫩草”是讽刺社会中一些不常见的现象，并没有提出什么建议措施，而后半句“吃鸡要趁早”则具有教育意义，鼓励大家趁早发现人生目标，趁早努力，莫要蹉跎时光，非常的正能量！

孩子说头上痒,现在的小朋友难道还会长虱子吗

不像以前很久才洗一次头，稍微注意卫生的孩子都不会长虱子的，有可能接触的朋友不爱卫生，虱子会传染的。玩在一起的小朋友，这个小朋友头上的虱子就可能蹦到另外一个小朋友头上，然后生卵，然后再出现好多小虱子。

孩子说头痒，就确定是虱子？有可能是过敏！

现在的宝宝吃的比较好，过早的就开始接触海鲜等容易过敏的食物，可能你看不出孩子有过敏的症状，因为身上不起小红点，但是轻微的过敏就是会导致头皮发痒的，孩子一直在挠头的时候家长就应该注意一下上一餐吃的什么食物，是不是吃了容易导致孩子过敏的食物，如果是的话，就去医院问问，严重的身上起红点的，可以吃点药，身上没有起红点的，多喝水，一般两天左右就自然的好了。

现在天气越来越热了，孩子说头痒，也有可能是因为起了痱子。

头发过多的孩子最容易头皮起痱子，家长不容易察觉，所以到了夏天孩子做好孩子剪断头发，女孩子也适当剪断，以免孩子头皮娇嫩，闷着容易出汗长痱子。

最后一点，麻姐觉得孩子说头痒，可能是要洗头了。孩子新陈代谢比大人快，一旦皮起来，疯起来，玩的全身都是汗，头皮出汗多久容易痒。油垢，汗渍，需要用洗发水好好洗洗，这样孩子有个清爽的头皮，也就不会痒了。

愿孩子都可以健康成长，有个快乐的暑假。

就酱紫。

文章到此结束，如果本次分享的为什么养牛不能洗头和我国养牛历史悠久,为何古人从来没有喝牛奶的习惯的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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