牛肉干有水分吗为什么(牛肉干放冰箱白霜还能吃吗)
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牛肉干能放冰箱里吗
牛肉干能放在冰箱里保存，但是建议放在冰冻的分区里，冷藏的分区有水分不利于牛肉干的保存。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉干放冰箱白霜还能吃吗
白霜是冰冻后的自然反应吧如果一直是冷冻状态是不会有问题的要是冷藏的你闻闻有没有异味咬一咬味道有没有变如果没变化说明没问题冰箱里有一种菌如果抵抗力不够的话吃了会有问题这跟食物本身是否腐败没关系食用前放微波炉里打一下或者过一下油就可以了
三斤牛肉出一斤牛肉干，是指熟牛肉三斤还是生牛肉三斤
指的是生牛肉，而且这个生牛肉还是上好的生牛肉。所谓上好的生牛肉，怎么说呢，以前7、80年代的牛肉基本上都是算上好的牛肉。为啥？原因有几个，一个是当时的牛都是自然生长，吃的大多是鲜草料，不像现在养殖场的喂加工饲料还激素药催着大的。
再一个就是以前宰的牛没有高压注水，晒牛肉干时水分少就蒸发少，现在卖的牛肉都或多或少的都注了水的，所以损耗大。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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