入口化牛肉时间(生牛肉洗后做熟咬不动是怎么回事)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于入口化牛肉时间，生牛肉洗后做熟咬不动是怎么回事这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
生牛肉洗后做熟咬不动是怎么回事
应该是炖的时间不够。
牛肉咬不动补救方法：
1、放高压锅内保持气压状态再煮20分钟左右，然后让它自然消气就成。
2、放入山楂或米醋，在普通锅内煮20分钟左右也可，也能放高压锅内加气压煮，时间可适当缩短。
3、做好的牛肉咬不动可以加点纯净水，然后放在微波炉里再热一下，一般可以让肉质变得更加松软，咬起来也不会那么费劲了。
牛肉卤多久时间最好
2-3小时
卤牛肉一般要卤2-3小时。最佳时间是两小时,这时候的牛肉吃到嘴里面酥香可口,入口即化,还特别好消化。需要注意的是,卤牛肉的时间不要过长了,否则牛肉就会变得又柴又硬,影响食用口感。
卤牛肉卤好后多久捞出来
十分钟后捞出来即可。因为这十分钟可以沉淀，泡得更加的入味，柔软，味道和口感还是非常浓郁香的。时间刚刚好，比较方便快捷实用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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