家庭做牛肉饼怎么保存家庭牛肉饼的家常做法-菲力牛肉网

家庭做牛肉饼怎么保存家庭牛肉饼的家常做法

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烙饼怎么做

准备材料：胡萝卜丝、木耳、鸡蛋、盐、面粉、和面机。

制作步骤：

1、锅内加油，加入胡萝卜黑木耳翻炒，加少许料酒和盐调味，有点干，可以加少许水。最后加入鸡蛋碎拌匀，摊开放盘子里冷却：

2、面粉200克，水120克，酵母2克放入和面机内，快速和面：

3、看到面团光滑，就可以暂停拿出来了：

4、分割成几个小剂子：

5、每个剂子用擀面杖擀成四周薄中间厚的面片，包入馅料：

6、收口捏紧朝下，压扁，放在温暖的地方静置大约15分钟：

7、平底锅内不加油，中小火预热一下，放入馅饼：

8、底面固定煎黄以后，翻面：

9、双面金黄，出锅完成了：

小孩吃的牛肉怎么做

牛肉给小孩吃的做法：

用水把牛肉煮熟，再捞出，顺着肉丝的方向一丝丝撕碎，再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点，如果长牙就不用太细，有利于锻炼咀嚼能力。

做法：把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状，锅里放几滴油，把打碎的菜肉泥下锅炒，放少量的盐炒熟，放少量的水稍微煮一下，捞出盛瓶里，大概两天的量就可以，放冰箱保存，每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮，孩子很爱吃。当然一次量不要太多，不然的话很容易导致消化不良，因此一定要高度重视这一个细节。

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家庭牛肉饼的家常做法

主料

卤牛肉

200g

鸡蛋

1个

香菇

2朵

辅料

油

适量

盐

适量

葱

半根

姜

适量

步骤

1.卤牛肉解冻之后切成碎末

2.葱姜切碎备用

3.香菇去蒂洗干净切碎

4.将香菇和葱姜倒入盆内搅拌均匀

5.打入鸡蛋和适量的盐

6.搅拌均匀

7.一点点酵母加温水化开和适量的面粉混合，面团成型静止20分钟

8.将面团分成若干份，小份的面团继续揉光滑

9.将面团擀成均匀的面饼

10.均匀的铺满馅料

11.折叠起来~或者包起来擀成面饼

12.热锅烧油

13.将包好的面饼放入油锅煎

14.两面煎成金黄色就可以了

15.出锅切成小块就可以

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