牛肉蛋蒸饭(孜然牛肉砂锅焖饭的做法)
大家好，今天来为大家解答牛肉蛋蒸饭这个问题的一些问题点，包括孜然牛肉砂锅焖饭的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
钵仔饭蒸饭菜单
1钵仔饭蒸饭的菜单可以根据个人口味和喜好来定制。2钵仔饭蒸饭的主要材料有米饭、五花肉、鸡蛋、香菇、腊肠等，可以根据自己的喜好添加或去除。3在煮米饭的同时，将五花肉、腊肠等材料煮熟或者煎熟，鸡蛋打散，添加香菇和蔬菜，一起混合在一起放入钵中，加盖上锅上蒸熟即可享用。如果想要丰富菜品口感，也可以在上面撒上些许葱花和香菜。
牛肉焖饭电饭煲做法
1.大米淘两三遍，放入切好的牛肉碎（熟的，生的要提前炒一下哦）。葱姜食用油生抽料酒胡椒粉均适量
2.倒入略比平时蒸米饭少一点的水，把所有食材搅拌均匀后蒸
3.饭闷熟后，加香菜碎香油几滴翻拌均匀出锅
孜然牛肉砂锅焖饭的做法
原料：牛里脊、菜心、姜、蒜、葱、料酒、酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉、盐。
做法步骤：
第1步、牛里脊切薄片，加入少许料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、生粉，抓均，腌制10分钟。
第2步、菜心洗净，备用。
第3步、砂锅底部刷一层油（倒也可以，转动下锅，让底部有一层油），铺上剩米饭，在米饭上撒少量的水。
第4步、另起锅，爆香姜葱。（花椒可不放）
第5步、米饭上面铺上腌制好的牛肉，爆香的葱姜蒜捞出放在牛上面，油留在锅里，一会做酱汁用。
第6步、再铺上一层青菜。
第7步、盖上盖子上锅，大火一分钟转中小火4-5分钟（牛肉多就多焖1-2分钟）。
第8步、做酱汁：酱油、耗油各一勺，醋、糖各半勺，淋入爆过姜蒜的油，搅拌一下。
第9步、关火，开盖后淋入酱汁，再盖上盖子一分钟。
第10步、拌一拌，就可以吃了，下面有锅巴噢。
牛肉蛋蒸饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于孜然牛肉砂锅焖饭的做法、牛肉蛋蒸饭的信息别忘了在本站进行查找哦。
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