最美家常菜香菜拌牛肉,牛肉拌什么菜才搭配

最美家常菜香菜拌牛肉,牛肉拌什么菜才搭配

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野香菜拌牛肉什么味型

野香菜拌牛肉什么味型

野香菜拌牛肉可以增香味,去腥提鲜。做法如下:

主料:卤牛肉200克,野香菜50克。

辅料:盐、香油、葱花、辣椒油、醋、生抽、花椒粉、小米辣椒、鸡精、大蒜适量。

做法:

1.小米辣椒洗净切成圈,大蒜切成末。

2.野香菜摘洗干净后切成段。

3.卤好的卤肉切成薄片。

4.拿一个小碗,加入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、葱、小米辣椒圈,少许生抽,醋调均。

5.另取一个大腕放入切好的卤肉,野香菜段。

6.在倒入调好的料汁拌均,淋上少许香油和撒上芝麻上桌咯。

牛肉拌什么菜才搭配

牛肉拌什么菜才搭配

牛肉搭配香菜好吃。

主料:牛肉(瘦)500克,

辅料:香菜20克,

调料:辣椒油50克,花椒粉25克,盐4克,味精2克,大葱10克

做法:

1.牛肉蒸熟切成片;

2.香菜摘洗干净后切成段;

3.葱切丝备用;

4.牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。

熟牛肉拌香菜怎么做

熟牛肉拌香菜怎么做

食材用料:

香菜300g,卤牛肉200g

生抽少许,红油适量

味精少许,香油适量

方法步骤

1,香菜去根,洗净,切成段备用。

2,卤牛肉(买的现成的)切成薄片放在盆中。

3,盆内放入香菜段,倒入生抽、味精和香油,最后倒入红油搅拌均匀。

4,拌好的凉菜盛在盘中摆盘即可。

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