烧烤味炸牛肉最正宗做法空气炸锅牛肉片怎么烤-菲力牛肉网

烧烤味炸牛肉最正宗做法空气炸锅牛肉片怎么烤

大家好，关于烧烤味炸牛肉最正宗做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于空气炸锅牛肉片怎么烤的知识，希望对各位有所帮助！

空气炸锅牛肉片怎么烤

用料

里脊烤肉片240克

盐少许

胡椒粉少许

蚝油少许

步骤1

在超市买了两盒里脊烤肉片，配上烧烤肉汁。

步骤2

牛肉很新鲜，在碗里加入少许盐、胡椒粉、蚝油，拌匀。

步骤3

在空气炸锅底部铺上锡箔纸，将牛肉摊平放好，因为我买的牛肉比较薄，所以200度3分钟就够了，这样烤出来的牛肉就比较嫩。

步骤4

烤好的牛肉超级香，连鲜美的肉汁都流出来啦。

步骤5

牛肉超级嫩，洒上的盐和胡椒粉的调味就很完美了。

盐炸牛肉怎么做

1.把肉放入冷水，放八角，桂皮，草果，豆蔻，香叶，开火煮15-20分钟，中途撇去血沫，放入盐

2.煮好后冷却，按纹理切片

3.热锅冷油，放去比较多量的菜籽油，煸炒牛肉片

4.放入姜蒜沫，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，辣椒油，鸡精约5--8分钟左右即可

5.装盘食用，冷吃也不错

大块烧牛肉的正宗做法

1、将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块。

2、将买来的料包（专煮牛肉的料包，市场调味店有卖）打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上。

3、然后再撒盐、糖、料酒，将其再搅拌均匀，研制半小时以上。再将甜面酱放在牛肉上，搅拌均匀，放在较冷的环境中（0°C左右）再腌制1~2天。

4、倒在另一个大盆中，进行搅拌均匀，再继续腌制2~3天，最好每天都进行翻倒一遍，这样容易使料味腌制均匀和渗透。

5、腌制大约5~6天左右，将腌制好的大块牛肉放入冷水锅中，然后，将葱段和大块姜放入锅中，开始大火煮20分钟，然后改成中火煮10分钟，再调制成小火煮20分钟。

6、关火后，不要立即开盖起锅，要等20分钟后，再打开盖子，将牛肉块捞出，食用时切成片。味道鲜美不腻，很是好吃。

关于烧烤味炸牛肉最正宗做法和空气炸锅牛肉片怎么烤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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