牛肉西兰花土豆山药的做法?山药西兰花的家常做法
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山药西兰花汤的做法
山药西兰花汤的做法
将山药洗净削皮,切成薄片。西兰花切成小朵,在盐水里泡10分钟以上。
锅中加水烧开,放入洗好的西兰花,焯水2-3分钟,捞起备用。
锅中放油,放入山药片翻炒片刻,加水,盖上盖子。
等山药片已经熟了,放入西兰花,煮1分钟,放盐,搅匀出锅。
的做法,山药西兰花怎么做好吃,山药西兰花的家常做法
食材明细
山药一斤
西兰花一颗
木耳适量
葱蒜适量
盐适量
蚝油适量
味精适量
咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
西兰花炒山药的做法步骤
1
原料图
2
将山药削皮洗净后切片
3
将切好的山药片泡进水量防止山药氧化变色
4
西兰花洗净,去根部后切成一朵朵小花状
5
木耳用水泡上30分钟后洗净撕成小片备用
6
锅里烧水,水开后将山药和西兰花倒进锅里快速焯水2分钟
7
焯完水后捞出过凉
8
葱蒜切小段备用
9
炒锅里放适量的油,将葱蒜放进锅里煸炒出香味
10
然后倒入焯过水的山药和西兰花快速翻炒
11
再把木耳也倒进去一起翻炒,加入适量的蚝油炒匀
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再加入适量的盐和味精就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
山药西兰花胡萝卜的做法
山药作为一种药食同源的食物,其实大家在生活中也会经常食用它的。西蓝花作为一种很受欢迎的蔬菜类食材,使用西蓝花和山药进行搭配制作美食,其实也是可以的,两者不会出现相克的效果,并且还可以促进人体的消化,具有一定的养护作用和增加多重维生素的吸收。
一、西兰花和山药能一起吃吗
可以!它们两个在一起就是一个很好且有力的搭配哦!它们两个结合起来消化健脾,并且对身体的养护还是有一定的作用,增加多重维生素吸收。而且可以预防多重疾病的发生。同时可以减肥和美颜。
二、西兰花和山药一起的做法
食材
西兰花,山药,黑木耳,干香菇。食用油,盐鸡精
做法
1.要先把西兰花洗净,再用开水冷灼二到五分钟。过一下冷水,再然后山药去皮切薄。
2.后将黑木耳用冷水泡发25-45分钟后再去洗干净,并且还要撕成一小片一小片的形状,干香菇用温水泡发30到50分钟,泡发的时候可以加些冰糖一起。
3.热锅后,将山药,黑木耳,香菇一同下锅翻炒五六分钟,因为山药内有淀粉,必须要加水去煮一会儿。
4.加入西兰花,盐和鸡精后炒5分钟就可以上锅了。西兰花和山药的好处多的是呢。西兰花山药含有蛋白质,可以减脂防止肥胖疾病发生的几率。
三、补充说明
1.不适合和牛奶一起吃。牛奶补钙,西兰花会影响到补钙的作用。它们应该分开时间段来食用会比较好,让人体更好的吸收它们各自的营养。
2.胃寒,红斑狼疮的人不可以吃。因为西兰花中带有凉湿的成分,对于这两种疾病的患者不好。
3.不能和猪肝一起,因为两者成分会相冲,很多人也会煮这个菜,但是尽量避免少吃啊!
4.不可以和鲤鱼一起。因为鲤鱼和山药一起的话会引起恶心、呕吐等症状。
5.不能加入黄瓜。黄瓜中有维生素C会分解酶,而山药会破坏掉维生素C。
6.还有胡萝卜、虾、南瓜等都不可以同时食用哦!
你们知道吗?有很多蔬菜都是可以同时搭配的,可是也有少部分不可以哦。现实中,西兰花菜含有维生素,且蛋白质比较丰富,山药容易消化健脾,但是吃山药还是要注意食用的量。希望小编在这里分享的这个菜谱希望对大家有帮助额。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的牛肉西兰花土豆山药的做法和的做法,山药西兰花怎么做好吃,山药西兰花的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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