牛肉炖红萝卜和香菇可以吗，牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗-菲力牛肉网

牛肉炖红萝卜和香菇可以吗，牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗

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牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗

牛肉香菇胡萝卜可以一起吃，可做胡萝卜香菇炖牛肉品尝，方法如下：

准备材料：牛肉800g、胡萝卜适量、西兰花适量、金针菇适量、香菇适量、食盐适量、鸡精适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、草果适量、沙姜适量、柿子椒适量、白糖适量。

1、首先把牛肉切小块放锅中焯水，焯水后捞出，放一旁备用。

2、准备好其他材料。

3、锅内放油加热，放入准备好的姜、桂皮，八角，草果，花椒，红辣椒，山奈，牛肉块，料酒，白糖，酱油，水，豆瓣酱翻炒，翻炒好后倒入高压锅压20分钟。

4、20分钟后把食材都倒入准备好的炖锅中，如下图所示。

5、锅内放入准备好的胡萝卜块，金针菇，西兰花和蒜苗和香菇，盖上盖炖10分钟，这样胡萝卜香菇炖牛肉就已经完成了。

牛肉香菇胡萝卜能一起吃吗

牛肉香菇胡萝卜能一起吃，三者性味不相冲，一起食用不会对人体健康造成危害，但是牛肉不能和红糖、韭菜一起吃，可能会导致胀气症状的出现，而香菇也不能和西红柿、螃蟹一起食用，容易引发身体结石。

牛肉香菇胡萝卜可以一起吃吗

1、可以同食

牛肉香菇胡萝卜能一起吃，三者性味相近，而且牛肉和香菇中富含蛋白质，而胡萝卜含有大量的维生素，一起食用不会对人体健康造成影响，而且营养物质互补，有利于人体的吸收消化。

2、牛肉食用禁忌

牛肉不能和红糖红糖一起食用，可能会在人体肠胃中产生大量的气体，从而出现胀气症状，牛肉也不能和韭菜一起食用，两者都属于热性食物，一起吃可能会导致人体出现上火。

3、香菇食用禁忌

香菇不能和西红柿一起食用，香菇会影响人体对西红柿中番茄红素的吸收，造成营养流失，另外香菇和螃蟹一起食用，可能会在人体肠胃中发生化学反应，甚至导致结石等疾病的发生。

牛肉和香菇胡萝卜可以一起吃吗

牛肉和香菇胡萝卜可以一起吃，这些食物没有相克成分，能一起吃。

牛肉，香菇、胡萝卜煮汤做法

牛肉香菇炖煮之后很是提鲜，并且两者无毒无刺激成分，营养丰富，煮汤味道十分不错的。

做法如下：

食材：牛肉，胡萝，鲜香菇。辅料：盐，姜，料酒，香油，酱油适量，植物油。

牛肉洗净切小片，放入碗中，倒入盐、花椒粉、料酒与酱油等调味料搅拌均匀，腌制备用；

香菇切成块状，胡萝卜和姜切成末；

热锅倒入适量油，放姜和牛肉炒散，

将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒放香菇，

炒出香味后，加入少许水，胡萝卜炒匀，

倒入适量热水，加酱油和盐调味，咸淡适中即可。

香菇菇和牛肉一起吃的好处

补充营养

香菇和牛肉属于两种不同种类的食物，富含多种营养丰富，食用可以互补营养，可以满足人体对多种营养素的需求。

保护心脑血管

牛肉中含有的蛋白质可以一定程度上抑制血脂升高，降低胆固醇，而香菇中还含有香菇多糖等有效成分具有一定防治心脑血管疾病的作用，因此两者一起食用有利于保护心脑血管。

增强抵抗力

香菇中含有不少的维生素和矿物质的食物，而牛肉富含优质蛋白质，这些营养物质可以为体液免疫提供营养原料，长期适量食用有利于增强身体的抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。

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