牛肉馆吃饭,库尔勒御园公馆有牛肉馆吗
• 阅读 16• 作者 岳家霏霏
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晋江牛肉馆牛排的做法
食材用料:牛排,大葱,蒜,花椒,酱油,料酒,辣椒酱,辣椒粉,蒜泥,白糖,香油
做法步骤:
1,牛排用冷水浸泡3小时左右,期间换2-3次水。
2,用流水冲净,淋干水分。
3,锅内倒入8杯水,加入1根大葱(分4段),大蒜10瓣,花椒半勺烧开。
4,水开后,放入牛排。不要一次都倒进去,每次3-4块。
5,等水再次开的时候,把牛排捞出。
6,烫熟的牛排,最好再用温水洗一下。然后淋干水分。
7,块大的改一下刀。
8,为了牛排骨和肉容易分离,在肉和骨之间来一刀。
9,煮肉的汤要留下,并纱布淋净。
10,准备调料:酱油10勺,料酒3勺,辣椒酱2勺,辣椒粉3勺,蒜泥3勺,白糖2勺,香油1/2勺,并搅拌均匀。
11,锅内依次放入牛排,调料、3杯肉汤开始炖煮。剩下的肉汤,可在下顿热牛排时添加使用。
12,中火炖煮,为防止调料糊锅,要时不时翻动一下。
13,汤耗过半时,加入斜切的大葱1根、青辣椒3个,然后继续炖煮,直到汤耗干即可出锅。
库尔勒御园公馆有牛肉馆吗
库尔勒御园公馆有牛肉馆,库尔勒御园公馆建筑质量很好,装修比较精致,各类游乐设施比较完善,餐饮服务比较好,是有牛肉馆的。
我开一间牛肉馆,不知道起什么名字好
就叫万里牛肉馆怎么样?名字好听不不好听我再去微焙有好多名字你想听吗红辣牛肉馆。
你就先看这两个和不合适吧。
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