牛肉鲜虾饭,牛肉虾米粥怎么做

牛肉鲜虾饭,牛肉虾米粥怎么做

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东北牛肉烧麦的正宗做法

东北牛肉烧麦的正宗做法

主料

糯米400g,牛肉100g,虾仁100g,玉米粒150g,香菇7朵,烧麦皮400g

辅料

香葱适量,姜适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,花生油适量,蚝油适量,生抽适量

日式牛肉饭怎样做?

日式牛肉饭怎样做?

食材:肥牛300g.洋葱1个

酱汁:半勺盐,一大勺白糖,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一平勺淀粉.半勺料酒,1/4碗水,搅拌均匀备用

做法:

1洋葱切条,肥牛烫变色后捞起,酱汁调好

2油锅下洋葱条炒到洋葱变软,放肥牛翻炒熟后下酱汁,小火翻炒,让酱汁均匀裹住洋葱和肥牛即可出锅

3将洋葱肥牛盖在米饭上,日式牛肉饭就做好啦。

牛肉虾米粥怎么做

牛肉虾米粥怎么做

1、鲜虾去皮去内外虾线,加姜三片葱白耗油腌制,牛肉洗净切小颗粒(不要太小,小颗粒状有嚼劲),加姜葱白耗油腌制,葱叶切碎,香菜切碎,红萝卜切丁与切丁的香菇一起炒出香味,出锅。

2、正常烧粥,开了后转小火慢慢煮40分钟左右,煮出米油,加炒好的红萝卜香菇,用筷子拌匀?(中火)用筷子分次夹牛肉进粥锅,马上搅拌均匀,继续夹牛肉进去搅拌,直到加完,切碎的牛肉很容易熟?继续倒入虾并且搅拌~?两个鸡蛋打散,待锅里冒泡了沿锅最大圈倒入,用筷子顺时针打圈,蛋花形成?加盐,黑胡椒粉调味(其它不加)?最后倒入葱叶香菜碎,拌匀,关火。

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