碎牛肉怎么做好吃(大块碎牛肉怎么做)

碎牛肉怎么做好吃(大块碎牛肉怎么做)

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牛碎肉做牛肉丸好吃吗

牛碎肉做牛肉丸好吃吗

牛碎肉做牛肉丸好吃,牛肉丸是用牛肉加入木薯粉等淀粉制作成的,但是外面卖的牛肉丸里面的牛肉含量是比较少的,都是淀粉多,所以用牛肉碎做出来的牛肉丸也是好吃的,如果是自己做的,会更加的卫生健康,外面买的就没有那么好吃那么卫生的

牛肉怎样做碎

牛肉怎样做碎

材料:牛肉三两,香菜四两,花椒粒20粒,盐,姜蒜,鸡精,芍粉,干辣椒,料酒适量

做法步骤:

1.牛肉切碎,加入花椒粒,盐,芍粉,料酒,老姜颗粒,腌制十分钟。

2.热锅中加入适量油,待油热后,加入干辣椒粒,姜蒜和花椒粒,等有香味溢出是便将腌制好的牛肉放入锅中翻炒,炒熟后盛出来。

3.剩下的油中倒入切好的香菜翻炒,加适量盐和少量鸡精。

4.最后把炒好的牛肉倒入香菜中再翻炒一分钟你就可以出锅了。

大块碎牛肉怎么做

大块碎牛肉怎么做

1、牛肉水饺。将碎牛肉剁碎,加一些胡萝卜、香菇、大葱剁成馅,做牛肉香菇水饺。

2、碎牛肉土豆饼。将土豆蒸熟,碾成土豆泥,加剁碎的牛肉,面粉,鸡蛋,葱末,姜末做成面糊,放入锅中煎成牛肉土豆饼。

3、碎牛肉炒饭。将饭和洋葱、胡萝卜、包菜一起炒,再加入碎牛肉,做成牛肉炒饭。

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