蒙特利尔著名的牛肉店？蒙特利尔烤牛肉怎么做

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有哪些加拿大美食推荐

现在随着时间的推移，我们的生活可以说是越来越好了。有多方便？现在，我们更喜欢享受生活，旅行和你的美食。加拿大是个旅游的好地方，那么加拿大有哪些好吃的食物呢？

1.蒙特利尔熏肉(蒙特利尔培根)

首先，蒙特利尔会吃到著名的腊肉。蒙特利尔熏肉是由煮熟的犹太牛肉制成，并与加拿大山谷饲养的牛胸一起熏制而成。注意薄而均匀的3mm手切片，一般夹在三明治里吃。

蒙特利尔培根起源于19世纪末来自东欧定居魁北克的犹太人。当地最有名的培根三明治是Schwartz's，在多伦多也有一家店，Caplansky'sDeli，也有类似的蒙特利尔培根！

2、Poutine(芝士配肉汁薯片)

爱吃薯条的朋友不要错过！19世纪50年代魁北克的经典小吃。这是加拿大吃薯条的一种特殊方式。薯条上撒上芝士凝乳，最后淋上浓郁的肉汁。有时会加入火腿、香肠或鲑鱼。现在连麦当劳都有Poutine，在当地很受欢迎。

3.肉干

这就像我们熟悉的牛肉干，但Pemmican牛肉干是野牛或驼鹿肉干的混合物。很有营养，富含高蛋白。它曾被用作北极探险家的特殊食物。它最早是由加拿大土著人发明制造的。这是加拿大人非常喜欢的小吃！信守承诺是旅行必备~

4.枫糖浆(枫糖)

枫糖浆可以说是我们最早熟悉的加拿大特产了！通常与煎饼、华夫饼、培根等搭配使用。世界上75-80%的枫糖产自魁北克。枫糖浆也是很多回国送亲朋好友的热门礼物。

5.纳奈莫酒吧(俗称奶奶庙酒吧)

爱吃甜品的一定要尝尝。Nanobars甜品起源于不列颠哥伦比亚省最西端的温哥华岛纳奈莫，是加拿大传说中的非烘焙食品。它是由全麦薄片、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力制成的。不过北美所有的甜食都是甜的，不要贪吃。

6.不列颠哥伦比亚鲑鱼(不列颠哥伦比亚鲑鱼)

除了牛肉，加拿大的海鲜也相当好吃。不列颠哥伦比亚三文鱼产于加拿大西海岸的不列颠哥伦比亚省，其颜色和味道与传统的太平洋三文鱼截然不同。去年，它被指定为不列颠哥伦比亚省的“省鱼”，并作为不列颠哥伦比亚省鱼的“省徽”。BC三文鱼生吃味道很好！

7、豆粉培根(豌豆培根)

豆粉培根是多伦多的招牌美食，用裹着豌豆粉的慢腌里脊肉烘焙而成。通常包在小圆面包里，有蛋黄酱、西红柿片和莴苣。

在多伦多的周六早晨，圣劳伦斯市场的CarouselBakery的新鲜烹制的豆粉培根的声誉最好！一定要去~

8.海狸尾巴(海狸尾巴)

这是一种加拿大油炸面食，因其海狸尾巴而得名。美国总统奥巴马也是这种食物的粉丝！在访问加拿大期间，他品尝了海狸尾巴，并对其大加赞赏。一般会撒上巧克力、水果等调味品一起吃。

蒙特利尔烤牛肉的做法,蒙特利尔烤牛肉怎么做

主料

牛肉

500克

辅料

蒙特利尔牛排调料

35克

步骤

1.牛肉解冻后洗净，切片

2.这是蒙特利尔牛排调料

3.将牛排调料倒入碗内

4.加同等量的清水调匀

5.然后将牛肉放入调料内拌匀，冷藏2小时以上

6.烤盘铺上锡纸，摆入牛肉片

7.上下火170度烤十分左右

8.牛肉烤熟即可，烤久了肉就老了

魁北克市的餐饮文化有哪些特色呢

魁北克市的餐饮文化有哪些特色呢？

一般人的法国印象是特色美食、醇酒、现磨咖啡，有品位的生活状态享有，国会大厦旁格兰林荫大道被称作加东的香榭丽舍大道，餐厅及室外现磨咖啡做数量非常多，餐厅大门口的小姐随时随地都热烈欢迎游客的来临。

坐落于圣罗伦斯河旁魁北克可以说是内陆海港，因而海产品算得上是优选，魁北克省基本上到处都有好餐厅，旅游观光高峰期游客除开疯狂占据了两侧的室外咖啡座，身家与收益都丰厚的曲棍球员更愿意为了一家小小餐厅CafedelaPaix远道而来乘坐包机价格进去大啖一番，由此可见魁北克的小吃对于饕客的影响力。

值得一提的是一家意大利餐厅(RestaurantanParmesan)，在本地甚为有名。这一家餐厅由于世界著名职业赛车手洗拿以前拜访而名声鹊起，温暖昏黄的灯光下小饭桌排得密麻麻只容一个人侧卧向前(欧洲人不管在室外咖啡座或房间内餐厅都是有喜爱密切依靠，好像互相取暖的态势)，墙壁木质层版上塞满了尤其收集到的小酒瓶，一层又一层的铺满在墙体及屋顶上，听说许许多多一共有4000多瓶。

小小餐厅里主人家名字的不时的被叫个不停着，一会儿看台的餐厅工作人员来询问他，一会儿又匆忙的添加电子琴沿桌演出行列，在这家餐厅里他像个蝴蝶大牌明星或主人公一样闪烁着忙碌着，特别是在这儿的侍从好像十八般武艺每一样皆通，唱出故乡的OSoleiMiya时，器乐功底没输内行人，将整个餐厅搅得热闹滚滚的。

熏肉、百吉饼(Bagel)和普丁全是蒙特利尔着名的特色美食，不一样口味奶酪和夹心巧克力乃是逛街的时候的绝佳小吃。有“小巴黎”之称的蒙特利尔，美餐以口感正宗法国菜品为主导。蒙特利尔不乏有加拿大其它地区乃至全球各地的美食，如越南粉、意大利比萨和法式牛扒在蒙特利尔都可品尝的到。

4CheeseinEasternTownships奶酪假如你是奶酪迷，在魁北克能够找到许多同好，魁北克对奶酪的疯狂很有可能仅次法国人，全部魁北克奶酪的生产量占全加拿大的四分之三，魁北克甚至还有一条专门奶酪旅游线路，基本上每一家的制造商都想制造出独属于自身风味奶酪，赶到魁北克，能够带一些回家了，持续你一直在魁北克的美好回忆。

5ShishTaoukinMontrealShishTaouk是蒙特利尔路边肉制品的典范。这也是本地人对鸡肉做法的改进，将卤完的无骨烤鸡腿、腌制蔬菜和大白芸豆沙放到皮塔饼上。这样的食用方法在蒙特利尔十分普遍普遍。他们的名字非常容易和中东区域的“shawarma”搞混，因此，一定要音标发音清晰，要不然服务生也会给你上牛羊肉哦~

蒙特利尔烟熏肉三明治千万别叫它“pastrami”，蒙特利尔的三明治和纽约的有些相似，但制作流程和腌渍牛腱的香料的完全不一样，让口味也完全不一样。不容置疑，Schwartz’sMontrealHebrewDelicatessen是蒙特利尔最出名的熏肉店，从1928年开实体店迄今，不但饮誉蒙城，简直就是名满北美。施瓦茨熏肉店因其举世闻名的混合香辛料，期限10天独特的腌渍加工工艺及其考究的烟薰全过程，作出了北美最美味的熏肉，无肉不欢的朋友们必定不可错过。

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