牛肉密度?肉的密度一般是多少

牛肉密度?肉的密度一般是多少

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一百克熟牛肉大概体积多大

一百克熟牛肉大概体积多大

大约有一厘米厚,长十厘米,宽十厘米,有小半个手掌这样大小一块牛肉。牛肉本身的密度要比水大,煮熟的牛肉密度,还要大一点。把一块煮熟的牛肉放到水里,它就会立刻沉到水底下。所以100克牛肉,它的体积不到100立方厘米。不同部位的牛肉,它的密度也不相同。

100克牛排大约多大

100克牛排大约多大

大约有一厘米厚,长十厘米,宽十厘米,有小半个手掌这样大小一块牛排。牛肉本身的密度要比水大,煮熟的牛肉密度,还要大一点。把一块煮熟的牛肉放到水里,它就会立刻沉到水底下。所以100克牛肉,它的体积不到100立方厘米。不同部位的牛肉,它的密度也不相同

肉的密度一般是多少

肉的密度一般是多少

牛肉的纤维粗,缩水大,在含盐的汤里都沉底,比水的密度略大,应在1.1~1.2g/cm3。

牛肉(beef),是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

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