猪肉寄生虫比牛肉多吗，猪肉寄生虫长什么样
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猪肉寄生虫长什么样
1猪肉寄生虫是一种寄生在猪体内的线虫，无法被肉眼观察到。2猪肉寄生虫的成虫呈白色，细长而微弯曲，长度约为1-2厘米，直径约为0.2毫米，寄生在猪的小肠内。3猪肉寄生虫的卵呈椭圆形，大小约为0.05-0.1毫米，黄色透明，可以在肉眼下看到。内容延伸：猪肉寄生虫的存在和传播对人类健康造成威胁，因此在食用猪肉时需要注意烹调温度和时间，避免食用生猪肉或未煮熟的猪肉制品。同时，加强养殖管理，控制猪肉寄生虫的传播也是非常重要的。
以猪为宿主的寄生虫
猪体内寄生虫主要有：猪肉绦虫、蛔虫、鞭虫、肺丝虫、肾线虫、结节线虫等。
这几种体内寄生虫对猪机体的危害比较大，成虫在猪体内争夺营养成分。囊尾蚴多寄生在猪的肌肉、肝脏、脑等器官内，为白色小点。生有囊尾蚴的猪肉，俗称“豆猪肉”或“米心肉”。如果因吃入未煮熟的猪肉，有可能会被感染。
猪肉有虫是什么原因
猪肉绦虫病，绦虫是寄生虫的一种。猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的，主要是消化道症状如腹泻，腹痛等。对人体危害最大的是猪囊虫病，它是由于人误食绦虫卵的猪肉后，虫卵在人体生长发育，由于其不能直接在人体发育成成虫，而是停留在人体各组织器官中。预防方法：
1、发动群众管好厕所、建圈养猪，控制人畜互相感染。
2、必须大力宣传本病的危害性，革除不良习惯，不吃生肉，饭前便后洗手，以防误食虫卵。烹调务必将肉煮熟。肉中的囊尾蚴在54℃经5分钟即可被杀死，切生熟肉刀和砧板要分开。
3、搞好城乡肉品的卫生检查，尤其要加强农贸市场上个体商贩出售的肉类检验，在供应市场前，肉类必须经过严格的检查和处理。猪肉在-12～13℃环境中，经12小时，其中囊尾蚴可全部被杀死。
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