烤牛肉做法烤盘 烤盘烤牛肉的腌制方法
大家好，今天给各位分享烤牛肉做法烤盘的一些知识，其中也会对烤盘烤牛肉的腌制方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
怎么用石烤盘烤牛肉
烤牛肉是非常讲究的！要看你做的是什么吃法的！要是炭炉烤肉一般推荐你用上脑肉！电烤盘用服肉（进口的比较好一些，因为长得够厚）胸口.进口牛腰，上脑。要是烤串用外脊.服肉条.去筋牛腩.胸口.牛筋（要用高压锅压8分钟）大阪（高压锅压20分）。要是想吃西餐方式的首选牛眼肉切成大厚片（1.5-3cm）.小里脊。做烤牛肉干要用牛紫盖.黄瓜肉。
怎样用烤箱烤牛肉
材料：牛肉500克
配料：胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量
制作方法：
1、选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。
2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。
3、将牛肉片（去掉腌制料）放进烤盘，送入预热好190℃的烤箱中，循环热风烤30分钟（可以根据肉片的厚度适当更改时间）。
4、取出后改刀装盘，配上喜欢的调味即可食用。
烤盘烤牛肉的腌制方法
烤盘烤牛肉的腌制方法，首先要用牛的论的部分，比如说牛梅条或者是上脑这样的，那的肉比较嫩，好考，但是如果你是不差钱的话，可以可用雪花牛肉，正好那么价位非常的高，用少许的盐巴，少放一点点料酒去去腥。少放一点一点的生抽，让它腌制20分钟，再搁到烤箱里头进行烤熟，或者用油在平底锅上两面小火煎熟就行了，梳子程度看你自己喜欢吃什么样的，在撒上白黑胡椒，喜欢吃辣椒的撒娇辣椒面就非常好了
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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