海底捞牛肉丸伴份有多少个(海底捞响铃卷一份多少个)-菲力牛肉网

海底捞牛肉丸伴份有多少个(海底捞响铃卷一份多少个)

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海底捞响铃卷一份多少个

5个，1.先叫号,再排队等着,可以在APP上可以随时查看排队进度。

2.女孩子可以预约美甲,男的也行。接下来,排到号的会由服务生引领到里面的座位上就座。开始用ipad点餐,海底捞是餐后结账。

3.此时,可以去调料,根据自己的口味选取即可。建议点一个番茄锅底,趁着牛肉粒还没换成大豆素肉之前,先再尝尝番茄牛肉芹菜汤,开胃又好喝。

4.然后,就是正常的吃火锅环节了,饮料都是服务生自动给续杯的。

海底捞的牛肉粒是纯牛肉吗

1海底捞的牛肉粒不是纯牛肉，在2021年3月海底捞宣布牛肉粒从而换成了类似牛肉粒的味伴侣。而这些味伴侣,其实是一种大豆素肉制品。由于之前很多顾客将牛肉粒当成菜品无限制使用,导致浪费,而换成大豆素肉制品避免浪费。味伴侣是从上海31家门店开始试点的,它是一种植物蛋白产品。

海底捞牛肉粒做法

食材

淀粉

手抓三次的量

牛里脊

一大块

芝麻

一小碗

味精，鸡粉

一小勺

盐

一小勺

料酒

一锅勺

耗油

两小勺

方法

第一，处理牛里脊

将牛里脊先切成大块，之后再切成条，最后切成大丁。然后放入凉水中放置半个小时，把血水去掉。

第二，腌制

将放凉半个小时的牛里脊控水放入盆中。然后倒入一小勺盐、一小勺味精、鸡粉、耗油，之后放入两勺的料酒，用手抓匀。第三，加淀粉

用手抓三次淀粉，淀粉要多一些。之后继续抓匀，让牛肉粒成分裹上淀粉。

第四，上锅

锅中倒油，油温四成热后放入腌制好的牛板筋，要一粒粒放进去。

第五，炸牛肉粒

当牛肉粒外面金黄色的时候出锅成盘。

第六，炒汁

重新起锅，倒入适量的油，放入干辣椒、一锅勺耗油、一锅勺白糖，大火烹炒。转小火倒入炒好的牛肉粒，继续翻炒，然后倒入芝麻，再炒一下就可以出锅啦！

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