芹菜牛肉饺子素馅 牛肉芹菜饺子馅怎么做

芹菜牛肉饺子素馅 牛肉芹菜饺子馅怎么做

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芹菜牛肉饺子馅放水么

芹菜牛肉饺子馅放水么

牛肉剁成肉馅,葱姜切末,一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,胡椒粉,花生油顺着一个方向搅,芹菜洗净剁碎,放入肉馅中搅拌均匀即可。

芹菜牛肉饺子的做法,准备材料:

芹菜:700g、牛肉:400g、面粉:600g、花生油:30ml、食盐:5g、酱油:10ml、葱:20g、姜:5g、五香粉:3g、胡椒粉:5g。

1、牛肉剁成肉馅。

2、葱姜切末。

3、和肉荣一起放入盆中加酱油,美极鲜,五香粉,胡椒粉,花生油顺着一个方向搅打上劲。

4、芹菜洗净剁碎。

5、攥一下水分,放入肉馅中。

6、搅拌均匀。

7、面粉中加入南瓜糊。

8、揉成面团。

9、盖上湿龙布醒10分钟。

10、再揉至三光。

11、揉好的面下剂子。

12、擀成饺子皮。

13、包成饺子。

牛肉芹菜饺子馅怎么做

牛肉芹菜饺子馅怎么做

牛肉芹菜馅的做法

原料:

牛里脊肉800克,去皮的猪五花肉200克,香芹1把,洋葱1头。

调味料:

姜汁适量,盐2茶匙,胡椒粉2茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,老抽1/3汤匙,橄榄油1汤匙。

一、做法步骤

1.牛里脊肉和猪五花肉切碎粒,放在一起用刀剁成细细的肉馅,再放入洋葱和香芹一起剁碎,剁成细腻均匀的肉糜。

2.分多次加入适量姜汁,每加一次姜汁都要充分搅打均匀,而且始终都朝着同一个方向搅打。

3.等馅料发粘起胶后,再加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和橄榄油搅打至上劲。至此,芹菜牛肉水饺的馅料就调好了。

西芹和牛肉能包饺子吗

西芹和牛肉能包饺子吗

能包饺子,牛肉馅放入酱油,葱花,姜末,花椒面,熟豆油,西芹洗净,放入开水中焯一下捞出放入凉水盆里过凉,之后西芹捞出剁碎,放入牛肉里搅拌均匀即可,西芹和牛肉馅的饺子非常好吃。

关于芹菜牛肉饺子素馅的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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