英国炖牛肉面？在海外吃一碗兰州牛肉拉面需要多少钱？-菲力牛肉网

英国炖牛肉面？在海外吃一碗兰州牛肉拉面需要多少钱？

大家好，今天给各位分享英国炖牛肉面的一些知识，其中也会对在海外吃一碗兰州牛肉拉面需要多少钱？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

面食都有哪些推荐？

面粉超强的可塑性，能做出的面食真的太多了。

硬面的：1.饺子（蒸饺、水饺，肉馅、素馅）；2.面条（手擀面、刀削面、抻面、扯面、压面、挂面、方便面）；3.饼（葱油饼、糖饼、灌饼、手抓饼、酥饼、烤饼……）4.馄饨；5.麻花……

发面的：包子、馒头、花卷、发面饼……

还可以做成各种点心，举不胜举。

牦牛肉为什么在市场上不是很流行？

市场以利益为导向。

市面上50%吃的是进口牛肉，为什么？

1、养殖成本

外国牛

圈养或者叫棚养，固定在牛棚里，脖子上套一块下坠物，只能只饲料，喝水。

国外的肉牛的养殖周期短，出栏快。

小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。

然后开始添加饲料、添加剂、粮食（主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼）等。

催肥周期最快的可达半年时间，平均出栏最快就1年多。

牛肉原本是瘦多肥少，但国外牛这一波操作下来，牛肉就有更多的脂肪了。

但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。

比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级，数字越大的等级越高，卖的也最贵。

而养的好的一头牛可达500kg

牦牛

出栏周期4岁，几乎生存在3000米高原以上，吃饲料、添加剂的时间太少，基本吃牧草、喝山泉水。

牦牛几乎处于半野生放牧状态，虽然现代有小农户在规模化养殖，但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。

2、运输成本

国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨，走海运，一次就几大集装箱，平均每斤可以做到很低的价。

低到什么程度呢？

这样说吧，批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。

我们的牦牛运输是基本上是路运。

一种是生牛拉到市场里分割卖，一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。

成本也按猪肉做参考，高于猪肉市场售卖价。

3、饮食习惯

普通家庭吃牛肉的频次按每年计算，大部分的家庭月均一次都达不到。

而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。

4、消费水平

日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。

普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了，对老百姓来说还是有点小贵。

进口牛肉分流两大类。

一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等，这类价格变高了。

另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类，而这类价格就低了。

而我们的牦牛肉呢，除了市场上挂着卖的，几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。

没那么多产业链利益群推动，成为市场上主流的可能性就小很多。

但有一点我不得不承认，牦牛肉是个好东西。

仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的，因为是高寒动物能抗冷零下30多度，体内必须要有大量的血红蛋白。

而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。

有事无事的时候，多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。

好啦，总结起来你提出的问题不流行的原因就是：

没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。

有关牦牛的问题请给我留言哈。

在海外吃一碗兰州牛肉拉面需要多少钱？

在美国旧金山，吃一碗兰州拉面需要26.96刀，算不算贵，其实也属于正常价格。

作为在兰州生活了十几年的人来说，虽然不在兰州出生，3岁那年跟随母亲举家来兰和父亲团聚，在兰州生活了15年对它的感情是刻在骨子里的。

整个中学时代都在兰州生活，兰州给我的记忆深深的烙在心里。

大学、研究生时代在天府之国度过了7年，算是第三故乡，那里的美食数不胜数。

后来又去上海读博、工作不知不觉又过去了9年时间，再后来来到了美国已经有9年时间。

人生短短几十年已经走过了这么多，无论如何还是放不下故乡的那一碗兰州牛肉拉面。

我知道会有人纠正不叫兰州拉面，兰州从来没有兰州拉面，而且兰州只有“牛肉面”，但是身在异乡可以说都是兰州牛肉拉面。

就算是在远隔万里的海外华人聚集区，吃的还是兰州牛肉面拉面，因为它最接近牛肉面。

在国外生活了这么长时间了，但凡有机会有时间，偶尔还是怀念兰州牛肉面的味道，为了排遣对故乡的思念，带着家人就去吃一碗兰州拉面，顺带西北的美食都会走一波。

昨天刚刚带家人吃了这么多，看看都有什么？

1.川北凉粉，8.99刀

2.兰州烤饼，6.49刀

3.兰州牛肉拉面，26.96刀

4.油泼宽面，12.98刀

5.泰式奶茶，3.99刀

现在想想还是国内的美食便宜，一碗接近27刀的牛肉拉面，折合成人民币可以请全家吃一顿牛肉面了。

关于英国炖牛肉面到此分享完毕，希望能帮助到您。

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